Всем привет!

В 2024 году у нас в семье встал вопрос о покупке новой плиты.

И этот выбор превратился в настоящий квест.

У нас подрастали маленькие дети, поэтому главным критерием безопасности был полный газ-контроль всех конфорок.

Оказалось, что найти в современных магазинах надежную европейскую плиту, где газ-контроль стоит на каждой конфорке (а не только в духовке), — огромная редкость.

Мы буквально с ног сбились, пока не встретили ее.

При этом плита должна была вписаться в уже существующую кухню.

У меня гарнитур и коммуникации были настроены под газовую плиту, и менять кухню ради новой техники я не хотела — это дорого, долго и очень нервно.

Именно поэтому модель Gorenje GK6A40WA стала для меня идеальным компромиссом: привычный газовый верх (никаких новых розеток или переделок) плюс современная электрическая духовка, которая реально улучшает готовку.

Внешний вид и управление

Плита выглядит лаконично и аккуратно.

Белый классический корпус контрастно вписался в наш яркий кухонный гарнитур.

Ширина стандартная — 60 см, поэтому на варочной панели не тесно даже крупной посуде, а сама она встала ровно на место старой: не пришлось двигать гарнитур, менять проводку или столешницу.

Управление полностью механическое, но при этом максимально комфортное.

Поворотные ручки крутятся плавно, в каждую из них встроен автоматический электроподжиг.

Больше никаких спичек, пьезозажигалок и отдельных кнопок: мягко нажимаешь на ручку, поворачиваешь — и конфорка мгновенно загорается сама.

Главная причина покупки — безопасность

Самое главное, из-за чего мы ее и взяли, — это полный газ-контроль.

Если из кастрюли случайно убежит суп, зальет пламя или возникнет сквозняк, автоматика мгновенно перекрывает подачу газа.

Для семьи с детьми это не "фишка" из рекламного буклета, а реальное спокойствие.

Сверху нас встречают 4 газовые конфорки разного диаметра.

Моя отдельная любовь — большая передняя конфорка с двойным контуром пламени: вода в огромной кастрюле или чайник закипают на ней за считанные минуты.

Посуда прогревается равномерно, для быстрой обжарки мяса или овощей — вещь незаменимая.

Решетки здесь тяжелые, чугунные, состоят из двух половин — это невероятно удобно при мытье плиты: не нужно снимать всю решетку целиком, чтобы протереть поверхность под ней.

Посуда стоит как влитая, не скользит, не шатается.

Эмалированная панель очищается легко, если не запускать капли жира.

Духовка — кулинарный супергерой

Хотя мы искали плиту именно ради газовых конфорок, производитель сделал ее комбинированной, установив электрический духовой шкаф объемом 71 литр.

И это лучшее, что могло случиться!

В духовке встроено галогеновое освещение

Форма свода духовки HomeMade создана по типу традиционной дровяной печи — благодаря этому горячий воздух распределяется по камере идеально.

Выпечка получается на порядок лучше, чем в любой чисто газовой духовке.

Внутри — настоящая мощная конвекция: сзади расположен большой вентилятор с круговым нагревательным элементом, который гоняет горячий воздух по всей камере.

Теперь я вообще забыла, что такое "повернуть пирог другой стороной, а то подгорит".

Все пропекается абсолютно равномерно — хоть капризное слоеное тесто для детских слоек, хоть домашний хлеб.

Низ пропеченный, верх — золотистый.

Есть и отличный электрогриль: наверху два ТЭНа (большой и малый).

Мясо, курица-гриль получаются сочными внутри и с умопомрачительной хрустящей корочкой снаружи.

Можно комбинировать классический нагрев (верх + низ) с вентилятором, включать быстрый нагрев духовки или использовать бережное размораживание продуктов.

Уход и уборка

В комплекте идут отличные глубокие эмалированные противни.

Стенки камеры покрыты суперстойкой эмалью.

В плите есть функция очистки паром AquaClean (наливаешь воду в противень, включаешь режим — пар размягчает жир).

Правда, признаюсь честно: за все время я этой функцией ни разу так и не воспользовалась — эмаль настолько качественная и гладкая, что весь свежий жир я без проблем стираю обычной влажной тряпкой сразу после готовки, ничего присохнуть не успевает.

Сборка

Заводской шильдик на корпусе подтверждает качественную европейскую сборку, модель свежая, изготовлена в июле 2024 года.

Кому плита может не подойти

- Тем, кто хочет полностью электрическую или индукционную плиту.

- Тем, кому важно сенсорное или цифровое управление — здесь классическая механика.

- Тем, кому нужна абсолютная тишина: газ с электроподжигом и вентилятор духовки не бывают бесшумными.

Итог

Gorenje GK6A40WA закрыла все наши запросы: безопасность для детей (газ-контроль на каждой конфорке), вписалась в кухню без переделок, а электрическая духовка с конвекцией и грилем подняла качество выпечки на новый уровень.

Если выбираете плиту и боитесь, что придется переделывать кухню или переживать за детей — очень рекомендую присмотреться.