Тортики мы дома всегда делаем сами. И коржи для них тоже. Самый любимый торт - Мишка, потом, конечно, идет Наполеон. Эти тортики вкусные, но украсить их по-особому сложно. А тут повод - годик нашей девочки. Сначала хотела красивый торт заказать. Но платить минимум 1,5 тысячи рублей за торт стало жалко. И так у нас расходы планировались немаленькие. Поэтому решено было купить коржи и украсить торт самостоятельно.

При покупке коржей в гипермаркете особого разнообразия я не увидела. Были коржи для рыжика стоимостью около 100 рублей за упаковку и вот эти вафельные коржи "Ярмарка веселья"

Состав порадовал, в нем ничего лишнего

Цена тоже отличная - 30 рублей за упаковку. В упаковке 4 круглых вафельных коржа. Я взяла 2 упаковки.

Коржи были свежими, не сгоревшими, красивого золотистого цвета. Поломанных коржей в упаковке не было.

Крем сделала простой: 200 гр. масла взбила до белого цвета. Продолжая взбивать, тонкой струйкой добавила сгущенку. Крем получился, конечно, сладковатый. Но это на любителя.

Далее начала собирать торт. На корж - слой крема, на него тонко нарезанные бананы + тонкий слой крема для связки

Следующий слой - с апельсинами

Сверху залила зеленой сахарной глазурью Dr.Oetker (это у меня получилась полянка)

Глазури на весь торт не хватило, т. к. ее много затекло внутрь коржа. Но это оказалось не страшно. Торт мы украсили сахарными фигурками. Сначала разложили фигурки на пустом листе, все хорошо примерили. В итоге получилась вот такая красота

Края тортика смазали кремом, один корж раскрошили и посыпали им края

За ночь коржи хорошо пропитались, стали мягкими. Для меня это скорее минус, нежели плюс, было бы здорово, если бы вафельные коржи хрустели. Сами вафли оказались безвкусными, никакими. Опять-таки для меня это минус, все-таки хотелось бы почувствовать чуть больше их вкуса. Но есть и несомненные плюсы: тортик обошелся мне примерно в 600 рублей (а не в 1,5 тысячи), и такого точно больше ни у кого не будет.

Не думаю, что буду еще брать такие коржи, разве что для вот таких случаев, когда красота важнее вкуса )

PS но Наполеон у нас тоже был, как же без него )
Не могу не похвастаться ) Надпись из заварного теста