Глазурь мне понадобилась, когда я решила, что к первому дню рождению моей доченьки я буду не покупать красивый торт, а делать его самостоятельно. Для тортика были куплены Вафли листовые для торта Ярмарка веслелья , сахарные фигурки Белоснежки и семи гномов, сахарные же цветы, домик, дерево и грибочки. Дальше мне нужно было понять, из чего сделать зеленую полянку. Сначала хотела сварить глазурь, как на Мишку, но какао заменить пищевым зеленым красителем. Потом была сумасшедшая идея вместо красителя добавить зеленку ) Время шло, а как сделать полянку я не знала. В итоге совершенно случайно в Ашане увидела в продаже сахарную глазурь Dr.Oetker

Я решила, что одного пакетика мне хватит. Но просчиталась: не учла, что глазурь затечет в вафельные отверстия ) Поэтому полянка получилась не сильно заполненной.

Честно говоря, я не стала вчитываться в состав, мне важнее был конечный результат. Работать с глазурью оказалось достаточно просто. Пакетик с глазурью надо поместить в достаточно горячую воду (но не в кипяток) на 3-5 минут, затем хорошенько размять, отрезать кончик от упаковки и нанести глазурь. В микроволновке не использовать. Выпечку перед покрытием глазури надо охладить.

Глазурь застывает быстро, поэтому и работать с ней надо быстро. На вкус - очень сладкая, даже приторно-сладкая. Но, повторюсь, мне был важен конечный результат, и он, несмотря на нехватку глазури, нас не разочаровал. Просто пришлось поэкспериментировать с расстановкой фигур. Изначально я планировала приклеивать фигуры на глазурь, будь ее побольше они бы держались на ней. Но так как глазури оказалось мало, я приклеивала глазурь кремом.
В дальнейшем я стану использовать эту глазурь исключительно красоты ради, т. к. ее вкус для меня слишком сладкий, и соответственно, не слишком часто.
А теперь хочу похвастаться результатом. Он мне очень нравится. вот такой вышел тортик для дони