Кондитер из меня никудышный, причем сколько бы я не пыталась сотворить что-то прекрасное из крема, у меня никогда не получалось. Вот в интернете увидела видео, как девочки лепят из марципана различные фигурки, как в ручную, так и используя различные формочки.

Как раз в магазине мне попался готовый набор. В комплекте: марципан 4 цвета, посыпка, две формочки для лепки и небольшая визитка.

В составе есть Е-шки и ароматизаторы.

Формочки просто чудовищны, дешевый пластик, не ровные и не гладкие края, пользоваться ими даже не хотелось. Сам марципан на вид не плох, только вот цвета не насыщенные.

Визитка, на которой показано как можно слепить слоненка, я пыталась, старалась, но слоненка не вышло, как-то марципан не сильно поддавался лепке, да еще и засахаренный был, чувствовались крупинки сахара, которые мешали в процессе и все трескалось, ломалось и крошилось.

В результате у меня ничего нормального и не получилось, единственный нормальный кусочек марципана был розовый, его хотя бы получилось раскатать и вырезать из него формочками. На желтом видны крупинки, а вот зеленый весь растрескавшийся. А белый был конкретно засохший, прям деревянный, я с ним даже ничего не смогла сделать.

Вывод напрашивается сам, к такому творчеству я больше не вернусь, видимо нужно знать какие-то секреты, чтобы вылепить фигурки. Но и собственно набор оставляет желать лучшего, качество марципана не ахти. По вкусу это что-то вообще не понятное и ничем мне не напомнило вкус марципана.