Люди старшего поколения, я думаю, знакомы с этим латвийским продуктом. Сегодня латвийских товаров на российских прилавках немного, а жаль. Но в те времена, когда Россия и Латвия входили в состав одной огромной страны, этот продукт вряд ли был эксклюзивом на полках магазинов от Калининграда до Владивостока.



Лиепайская кофейная фабрика начала производство растворимого кофе в 1972 году. Сегодня это единственный производитель кофе в странах Балтии. И при том, что на полках магазинов огромный выбор кофейной продукции, растворимый кофе Лиепайский очень востребованный. Тем более, что цена на него невысока. 100-граммовая банка стоит около 3 евро.

Сегодня я бы хотела обратить ваше внимание на сорт *Классический*.

Форма выпуска, вкус, аромат и текстура этого кофе за десятилетия остались неизменны. Выпускается в жестяных банках.

Чтобы получить вкусный напиток, нужно правильно его заварить. Если вы зальете кофейный порошок кипятком, вы просто испортите вкус кофе. Вода должна чуть-чуть остыть, может градусов до 85-90 хотя-бы.

Если вы пьете кофе с сахаром, тогда сначала размешайте кофе-порошок с сахаром, затем добавьте немного горячей воды, опять размешайте и затем тонкой струйкой долейте воду. Кофе получится очень вкусный, с пенкой.
Если вы пьете без сахара, то тоже не спешите наливать сразу полную кружку воды, разотрите порошок в небольшой порции воды. Так он растворится лучше и получится вкусней.

Если сравнивать кофейные ароматы, то чашка растворимого Лиепайского кофе практически не уступает чашке кофе, сваренного из молотых зерен в крутой кофе-машине.

О крепости напитка. Одна чайная ложка с горкой и у вас получится довольно крепкий кофе. Если вы не любитель очень крепкого кофе, не спешите сыпать сразу много. Если вам нужно срочно проснуться, то этот сорт - это то, что вам нужно.

В общем, мне очень бы хотелось, чтобы вы его попробовали. Если ваши друзья(знакомые, соседи...) собираются поехать в Латвию, попросите их привезти вам хоть одну баночку такого кофе. Я более, чем уверена, что он вам понравится.