Проведя свой небольшой обзор я пришла к выводу, что формы немецкой фирмы Kaiser, которая на рынке уже больше 90 лет, пользуются спросом. На своем личном опыте я в этом убедилась, что формы действительно соответствуют всем требованиям и работать с ними одно удовольствие. Об одной из них я рассказывала ранее, это Kaiser Noblesse. Именно по этой причине я и купила вторую форму для пирога, с подъемным дном для открытых пирогов.

Мне нужна была не просто круглая форма, а именно форма, стенки которой, будут изогнуты. В таких формах очень красиво смотрятся торты, можно запекать киш с разной начинкой, одним словом, готовить как сладкие блюда, так и пироги.

В фаворитах на моей кухне формы круглые. Диаметр этой формы 24 см, однако съемное дно немного меньше в размерах.

Эта торговая марка, повторюсь, хорошо известна в Германии, именно там я и заказывала свою форму, но насколько мне известно, в России, не во всех, но во многих магазинах, тоже можно найти формы этого производителя.

Срок эксплуатации у форм достаточно большой, ну и при правильном обращении они могу прослужить не одно десятилетие.

Форма сама по себе легкая, выполнена из качественного нержавеющего материала, с антипригарным покрытием.

Пользуюсь я этой формой чуть больше двух месяцев. Готовлю пироги и торты не высокие, которые не требуют сборки. Выдерживает максимальный температурный режим - 260С.

Поверхность у формы гладкая, перед применением необходимо ее смазать. К сожалению мыть форму в посудомоечной машине категорически запрещается, так же как проходить по ее поверхности лезвием ножа.
Возможно для многих это может показаться существенным минусом, но не для меня. Обычно торты подаю на тортнице, там же и разрезаю.

В плане ухода не наблюдала каких либо проблем, даже если к бортам прилипло тесто, что бывает крайне редко, все без труда отмывается под краном.
Цена этой формы 7 евро, в переводе на рубли по сегодняшнему курсу, обошлась она мне почти в 525 рублей.

Выбором я своим осталась довольна. В будущем планирую прикупить себе формы для выпечки у этого же производителя других размеров и других форм.

От этой торговой марки дома у меня имеются и силиконовые формы для выпечки Muffin world.