Доброго всем времени суток!
Вчера писала отзыв о кулинарных традициях Вьетнама, вернее о фаворите той кухни - знаменитом супчике Фо. И так мне после того отзыва захотелось кушать, что я отправилась к холодильнику на предмет, а нет ли там чего этакого.

И, о, чудо! На мое счастье в морозильнике обнаружился черниговский борщ от СытоЕдова. О продукции этой торговой марки я узнала здесь, на Отзовике, спасибо Татьяне (Zombi). После положительных отзывов я стала затаривать холодильник этой готовой замороженной едой для сына, когда сама куда-то уезжала.
А что, удобно! Сунул в микроволновку и обед/ужин готов, для подростка самое то, даже посуду мыть не надо:) Ну и вот, недавно уезжала на три дня, видимо сын до борща за это время не добрался. Решила я этот борщ затестировать, посмотрим так ли хорош СытоЕдов.

На пачке даже с беглого взгляда понятно что за продукт нам предлагают. Такой "быстро-суп", сохранность которого обеспечивает шоковая заморозка - современный метод быстрого замораживания продуктов. Нам обещают, что борщ совершенно не содержит вредных консервантов и сохраняет вкус свежеприготовленного блюда.

На обратной стороне упаковки полная информация о составе, все продукты понятны и знакомы, никаких "Е" и прочей лабуды. Те же самые продукты и я использую, когда варю борщ.

Инструкция по приготовлению проста, даже ребенок младшего школьного возраста разберется. Пять минут греть мало, а вот семь-восемь в самый раз.

Данные о производителе как и положено имеются. Для тех, кто следит за калориями, также есть информация.

И конечно есть информация о сроках хранения, причем эти самые сроки довольно длительные, целых полгода. Конечно при правильном хранении, то есть не допуская разморозки. А значит можно было смело оставить сей борщ ребенку до следующего моего отъезда.

Сам борщ находится в одноразовой тарелке под запаянной пленкой. Дополнительно укомплектован салфеткой, ложкой и специями, жаль сметанки разовой нет))

Как указано, приоткрываем пленку и отправляем борщ в микроволновку. Через пять минут начинает разноситься запах настоящего борща, желудок начинает интенсивно вырабатывать желудочный сок, а я сглатывать слюну. Еще пара минут и долгожданный звоночек микроволновки - борщ готов!

Кушать хочется, но надо же посмотреть консистенцию борща, и тут скажу вам, я была удивлена. Все овощи порезаны одинаковыми брусочками, не разварившиеся, сам супчик достаточно густой, насыщенный, видно зелень и перчик горошком. В общем на вид мне борщ понравился!

Но стала размешивать сметану, под ложкой попал большой кусок... Ага! -подумала я - все же плохо порезано, видимо кусок свеклы не прорезан до конца. Ан нет, оказалось это приличный кусок самой настоящей говядины, вот это да! Я совсем не ожидала здесь увидеть настоящее мясо.

На вкус борщ оказался вкусным! Именно так и не иначе, и нечего дописать после того самого "но...". Никаких но, самый настоящий вкус борща, тот самый кисло-сладкий, с чесночком, чувствуется молотый перец, совсем не хуже чем в кафе подают, не хватает только чесночной пампушки.

Порция для меня оказалась в самый раз, мужу будет явно мало, он бы назвал такой объем "кошачьей тарелкой", но тут у каждого свой критерий.
Стоимость такой упаковки 87 рублей, дешевле чем в городских кафе. В целом в этом замороженном готовом борще я увидела одни лишь плюсы:
✔ полностью натуральный продукт без красителей, без консервантов;
✔ достаточно большой срок хранения (соблюдая правила);
✔ одинаково порезанные овощи, а не овощное мессиво, как я ожидала;
✔ борщ густой и даже присутствует хороший кусок говядины;
✔ приличные вкусовые качества!
Посему считаю борщ черниговский от СытоЕдова достаточно качественным и вкусным продуктом по вполне доступной цене.