Такое ощущение, что негативные отзывы написали конкуренты. Хотя, какие у Суфле Александрова могут быть конкуренты - ничего подобного даже рядом нет: кто с пальмовым маслом в составе, с глазурью непонятной на вкус, с заменителем масла какао - куда им до "Б. Ю. Александров"!
Сказать по правде, обычные творожные сырки я не особенно люблю - наверное, возраст уже не тот ) А вот на Суфле от Б. Ю. Александрова оторвалась по полной ) Купила просто ради интереса попробовать, и остановиться не смогла. Детям тоже очень нравится.

Особенно порадовала возможность купить по акции "2+1" в Виктории, ведь цена не маленькая - 33-35 рублей, в зависимости от магазина (естественно, бывает и выше). А со скидкой получается куда приятнее.

Опять-таки хотелось бы, чтобы была б упаковка по-примитивнее - чтоб на ней сэкономить, все-равно ж выбрасывать ее - главное, чтобы внутри все то же самое было, по вкусу и по составу.

Ну а так, конечно очень достойно все выглядит - дизайнеры постарались. Все продумано, все удобно. Открывать коробочку - удобно, и знаешь, что никто кроме тебя туда еще не лазил и не заменил содержимое на более "древнее", например...

Контроль качества.

Настоящий бельгийский шоколад - действительно настоящий и очень вкусный. Нам всем больше нравится в молочном шоколаде (несмотря на то, что я и горький люблю), с ним как-то вкуснее что ли.

Состав шикарен!

Творог! По сути это большая конфета "Птичье молоко", только из творога (что полезнее) и с натуральным составом (что сейчас - большая редкость).
Какао-масло, а не его заменитель.
Желирующий агент - агар-агар (натуральный, из морских водорослей - очень полезен тоже).
Натуральная ваниль и Экстракт ванильный натуральный, а не синтетический ванилин...
Соевый лецетин в качестве эмульгатора - тоже преполезная вещь, я его отдельно покупала за большие деньги, поэтому только рада его присутствию в составе СУФЛЕ.

Ничего такого, что могло бы вызвать неприязнь.

Вот такой батончик, покрытый толстым слоем шоколада.

Мы любим этот шоколад снимать и есть отдельно, это легко )

Суфле нежное, воздушное, в меру сладкое. Обалденно вкусное!

Я более 10 штук съела сама (а вместе с семьей - уже за 30 перевалило) - ни разу ничего постороннего внутри не было, никаких комков или сгустков или того хуже...
Поэтому негативным отзывам верится очень слабо - по крайней мере до тех пор, пока сама не удостоверюсь в том, что такое бывает. Говорят, качество ухудшилось - но мы ели их не последние месяц-два, и за это время не единой претензии к качеству.

Да, иногда чувствуется некоторая разница во вкусе, очень несущественная - когда-то, например, более плотным суфле получается по ощущениям. Но это в пределах допустимого, без негатива абсолютно.

Поэтому с удовольствием покупала, покупаю и буду покупать (особенно во время акций или по спецпредложениям).
Для меня чай с таким СУФЛЕ - лучше не придумать ;) Никакие тортики и конфетки не нужны. Объедение! Да еще и польза при этом.
Рекомендую!