Вообще, я очень люблю творожные продукты, честно говоря, нравятся они мне гораздо больше натурального творога, что не удивительно, ведь в творожные продукты добавляют растительные жиры и всякие добавки, за счет которых творожный продукт имеет более мягкую консистенцию и более сливочный и нежный вкус.
Чаще всего я покупаю творожные продукты от производителя "Балтком". Обычно творожные продукты по жирности такие же, как и творог, например творожные продукты от Балтком я встречала жирностью 5% - Балтком 5%, а так жеБалтком 9% и еще часто встречаются творожные продукты жирностью 18%.
Творожный продукт от Дмитровского молочного завода меня немного удивил своей жирностью в 4%. Кстати, творог от этого производителя молочной продукции я купила не в первый раз, ранее брала обезжиренный творог - всего 0,2% жирности и минимальная калорийность, но это был именно творог, произведенный по ГОСТ.
Мне всегда нравится, когда производитель честно пишет, что в упаковке не творог, а именно творожный продукт с растительным жиром, потому что я являюсь таким странным потребителем, который скорее купит не творог, а именно такой творожный продукт.

Упакован творожок, помимо бумажной упаковки, в плотный и герметичный полиэтилен, с эмблемой молочного завода в виде коровы с телятами. Я доверяю этому производителю, поэтому взяла творожный продукт не читая особо этикетку, да и я прекрасно понимаю, из каких ингредиентов состоит творожный продукт.
Кстати, состав читать довольно неудобно - упаковка сложена так, что некоторые слова тяжело рассмотреть из-за того, что идет перегиб упаковки в месте, где написан состав, правда, состав написан на упаковке в нескольких местах, производитель состав не скрывает и при желании изучить состав можно и прямо в магазине. Вот так вот смотрится состав на неразвернутой упаковке, специально сделала фото, чтобы показать степень неудобства при чтении состава. Например мне стало просто лень рассматривать его прямо в магазине, да и народу было много, чтоб никому не мешать я взяла упаковку и уже дома изучила этикетку, развернув продукт.

Итак, состав хороший для творожного продукта, продукт состоит из молока, заменителя молочного жира, сухого молока, закваски, фермента, хлористого кальция, ну и консерванта.
Калорийность довольно низкая, думаю, такая же будет и непосредственно в твороге 4% - 111,2 калории. Так как я впервые столкнулась с творожным продуктом 4% жирности, то не знаю стандартную калорийность творога 4%, но точно знаю, что в 5% 121 калория на 100 грамм.

Масса нетто пачки 200 грамм, стандартная масса для пачки творога. Вообще, я обратила внимание, что есть три "стандартных" массы творога - 180 гр, 200 гр и 250 грамм.
Молочный завод, который изготовил этот творожный продукт, находится в Москве.

По виду творог белый, довольно плотной консистенции, не "мажущий", мне напомнил обычный нежирный творог, просто спрессованный вот в такую прямоугольную массу.
Сыворотки в упаковки нет. Масса творожного продукта однородная, без особых комочков.
По вкусу творог очень сливочный, имеет вкус молока, чуть с кислинкой. Я бы даже сказала, что масса творога, несмотря на то, что она оформлена таким "бруском" довольно рассыпчатая.
Единственное, что я заметила - это привкус, как мне показалось, дрожжей. Такой привкус, какой имеет сырое дрожжевое тесто. Привкус был довольно легкий, не ярко выражен, поэтому я решила не обращать на это особого внимания.

Я сделала фото творожка на ложке для того, чтобы показать показать плотность продукта. Я для себя сделала вывод, что продукт все же ближе к творогу и что в нем совсем немного растительных жиров, потому что он не имеет жирного вкуса, не оставляет жир на посуде и не имеет жирной мажущей консистенции.

Стоимость творожного продукта 4% составляет всего 39 рублей за пачку массой 200 грамм, продукт был куплен в магазине "Семья - 7Я". Для сравнения - творожный продукт Балтком 9%, который я покупаю в Ашане, стоит 35 рублей за 200 грамм. Но творожный продукт от производителя Балтком, как мне показалось чисто по вкусу, менее натурален чем продукт от молокозавода "Дмитровский".
Куплю такой творожный продукт себе еще обязательно, в целом, он мне понравился.