Всем привет, дорогие друзья и читатели моей странички.
Плавно и постепенно я перехожу на здоровое питание. Тем более, что сейчас большинство молодых людей в крупных городах всё больше и больше встают на защиту животных и становятся если уж не веганами, то как минимум вегетарианцами.
От мяса и рыбы я уже отказалась, поскольку я не хочу быть причиной смерти живого существа.
Теперь же я собираюсь отказаться от яиц и молочных продуктов.
В своем предыдущем отзыве я подробно рассказала что такое веганство, и почему я ищу замену молока. Предыдущая моя покупка оказалась с молочной сывороткой в составе - я настолько замучилась в магазине, читая различные составы заменителей коровьего молока, что не заметила этот невеганский ингредиент (да простят меня веганы). Тем не менее то молока я быстро съела, и пришло время искать что-то новое.
В следующий раз я отправилась прямиком в гипермаркет Лента, так как уже присмотрела там Соевый заменитель молока Bona Vita. Сразу купить его я не могла решиться из-за его цены, и из-за довольно спорного состава.(фото состава прилагается ниже).
Но так как выхода другого не было - я решила купить пачку Соевого заменителя молока Bona Vita.
Итак, вот как выглядит сама пачка:

В целом пачка яркая, заметная.
Крупно написано название продукта, и ещё крупнее выделены слова "соевый" и "молока", чтобы привлечь внимание тех, кто ищет соевый продукты:

Наверху упаковки ярко и заметно написано название торговой марки продукта:

На лицевой стороне упаковки изображен значок с пометкой "здоровое питание".
Это довольно важно для тех людей, кто постепенно пытается "встать на путь истинный"))))

Вес продукта указан на боковой стороне упаковки:

Упаковка этого соевого заменителя молока весом в 350 грамм обошлась мне в Ленте в 177 рублей. Поиска информацию про цену этого продукта в интернете я нашла, что в гипермаркете Лента самая дешевая цена на этот продукт. В других магазинах, как написано в интернете на сайте сравнения цен, стоимость этого соевого молока доходит до 250 рублей!
Раз уж я пришла в Ленту целенаправленно за этой покупкой, понесла я ее на кассу, хоть и тяжело было за такую упаковочку заплатить 177 рублей.
Но так как коровье молоко по этическим соображениям я больше употреблять не буду, мне нужно было в обязательном случае срочно найти замену, так как нужно было приготовить домашнюю выпечку. Да и мама моя любит чай пить с молоком - вот это все и сподвигло меня на срочную покупку соевого заменителя молока Bona Vita.
Вот, как я и обещала фото состава соевого заменителя молока. Прочитав этот состав Вы поймете, почему я сразу не решилась его купить:

Не скрою - меня пугают такие слова, как "гидрогенезированное", "фосфат калия", "противоотслеживатель кремния"... Я не понимаю, зачем противоотслеживать кремний?
Да ещё и Е-добавка впридачу.
Но, так как больше выбора соевых заменителей молока в нашем городе нет, мне пришлось остановить свой выбор на Bona Vita.
Так вот, купила я это молоко, и сразу же вооружившись фотоаппаратом стала тщательно изучать упаковку и способ приготовления (он указан на обратной стороне упаковки):

Согласно способы приготовления, в пересчете на обыкновенное молоко, которое продается в магазине, этот соевый заменитель молока получается, конечно, подороже. Но этическая сторона для меня важнее.
Итак: открываю я упаковочку с соевым молоком и сразу фотографирую:
(у фотографий немного синеватый оттенок, потому что фотографировала я при дневном свете)

В упаковке однородный порошок белого цвета.
Достаю немножечко соевого молока чайной ложечкой:

Мелкие крупинки, которые должны хорошо развестись в воде.
Согласно способу приготовления я смешала 2 столовых ложки с чуть поменьше чем 250 мл. воды. Помешала.
Сфотографировала:

Соевое молоко чудесно развелось в воде. Конечно, по началу, я немножко досыпала порошка в кружку... потом чуть долила ещё воды... потом опять немножечко порошка - но в итоге результат мня очень обрадовал.
Консистенция у соевого молока получилась однородная.
Вкус - мне понравился. Конечно, он отличается от вкуса коровьего молока, но на вкус не хуже.
В выпечке он прекрасно мне подошел. Тесто с ним получилось хорошее, булочки - замечательные.
В чай мама с удовольствием добавляла.
Кстати, мама сказала, что по вкусу оно напоминает детское соевое питание, особенно, если кушать это молоко в сухом виде.
Мне оно ОЧЕНЬ понравилось в сухом виде. Жаль, что стоит оно дорого, а то можно было бы иногда позволять себе просто так взять и съесть за раз всю пачку, не разбавляя водой.
Для меня оно настолько вкусно в сухом виде, что я просто не могу оторваться от пачки... говорю себе - "все, последняя ложечка"... И никак не могу остановиться.
И ещё один главный и неоспоримы плюс этого молока:
мы с мужем молоко используем очень редко, поэтому когда покупаем обыкновенный литр молока в пачке - оно портится. Я использую, например, 1 стакан - мне больше не надо - остальное молоко стоит в пачке в холодильнике неделю, через неделю я вижу, что оно испортилось - и приходиться выбрасывать. И так постоянно.
Для меня это очень печально.
во-первых: деньги на ветер тоже не хочется выбрасывать.
во-вторых: коровье молоко получают на заводе путем жестокой эксплуатации животных, и нет бы мне оно пошло на пользу, так нет - оно у меня портиться, и отправляется в мусорку. Это для меня очень неприятный факт, поэтому дальше так продолжать я не могу.
Мама моя раньше покупала литр обыкновенного молока исключительно только для кота (ну и сама глоточек сделает). В итоге кот Филипп презрительно чихать хотел на это молоко, оно портилось, и мама также его выбрасывала.
Это соевое молоко я могу использовать по мере надобности.
Понадобилось мне в выпечку - развела немножко.
Понадобилось мужу в пюре - нет никаких проблем.
Итак:
Рекомендую тем людям, кто неравнодушен к животным, т. е. вегетарианцам и веганам.
Не знаю, рекомендовать ли тем, кто ведет здоровый образ жизни. Состав здесь далеко не самый прекрасный, но на упаковке виднеется такая надпись:

Рекомендую тем, кому нравится вкус детского соевого питания. Моя мама утверждает, что вкус один в один)))
В плюсы данного продукта для меня несомненно входит его экономичность.
Срок годности, дата изготовления - всё указано, как и полагается, на упаковке:

Вот ссылочка на то молоко, о котором я говорила в начале отзыва Заменитель сухого молока Распак - Думала, что оно полностью растительное...
Я теперь буду постоянно покупать соевый заменитель молока Bona Vita.
Из минусов в нем я вижу только цену.
А плюс, который для меня очень важен, так как я не хочу быть причиной мучений ни в чем неповинных животных - при изготовлении этого молока ни одно животное не пострадало.
Добра Вам, дорогие друзья!
Всего доброго!
БлагоДарю!)))