Сегодня я расскажу о своем опыте пользования мультиваркой Philips HD3077. Почему я купила именно ее? Особых причин нет. Просто на нее была акция и достаточно выгодная цена и поэтому мне не пришлось долго раздумывать. Перед приобретением мультиварки я долго думала, нужна ли она мне вообще и в чем ее преимущества. Читала много отзывов, но так и не определилась для себя, в чем ее такая огромная польза, что все такого восторженного мнения об этом девайсе. Но все-таки решила купить и проверить на личном опыте, каково это - готовить в мультиварке.

Вот так внешне выглядит моя мультиварка. Есть дисплей с выбором настроек, ручка для переноски, отверстие для выхода пара и место, куда вставлять ложку или лопатку, которые входят в комплект. Кстати еще входят силиконовые прихватки и штучка, чтобы готовить на пару.

После включения мультиварка достаточно быстро нагревается, гораздо быстрее, чем моя плита. И это плюс, так как не приходится долго ждать разогрева. Несмотря на то, что покрытие внутренней чаши антипригарное, все равно бывает и такое, что пригорает, хотя значительно реже, чем на обычной плите в обычной посуде и даже если пригорело, то достаточно легко потом поддается чистке без использования материалов, которые могли бы попортить поверхность.
Вот так она выглядит изнутри:

В мультиварке есть функция защиты от детей - удобно, когда в доме есть дети, которые любят нажимать на кнопочки и что-то корректировать)

Полезная функция - отсрочка старта. Можно сделать заготовку еды, установить время, а мультиварка сама все сделает к указанному времени. Но с этим режимом тоже нужно быть осторожным. Поскольку если нужно что-то периодически помешивать, то в таком режиме нет смысла. А еще у меня был случай, когда я установила отсрочку, насыпала крупу, налила воду, чтобы к утру каша была готова, а в итоге каша настолько сильно кипела, что аж все вокруг было залито этой кашей, хотя мультиварка была закрыта и все это произошло через клапан для выхода пара. Притом каши было не так много, чтобы ей было сильно мало места там.

Практически во всех режимах есть автоматически установленное время. Но так же можно время поставить самому, а на режиме "Печь" можно и температуру выбрать. И это очень удобно, так как такое есть не во всех мультиварках.

Режим "Рис" - на нем я люблю не только просто варить рис, но и делать плов. В плане варки риса удобно - включил и забыл и не надо ходить, проверять, закипело или нет, чтобы потом сделать поменьше огонь.

Режим "Каша" - говорит сам за себя. Слышала много отзывов, что в мультиварке каша получается бесподобная, но сама такого сказать не могу. Может потому что не так готовлю, а может потому что не люблю каши. Если каши не мешать, то достаточно частенько пригорают.

Режимом "Варить" пользуюсь крайне редко, так как пока не совсем понимаю, в чем его особенность. Например, суп варить я могу и на плите. Все равно телодвижений я сделаю столько же, поэтому не вижу особого смысла пользоваться мультиваркой.

Режим "Готовить на пару" будет удобен для тех, кто любит блюда на пару, но я не особый любитель, поэтому пробовала делать только кукурузу на пару. А если например делать котлетки, то в емкости для этого не так много места. Но хотя на раз поесть хватит для небольшой семьи)

Режим "Печь" пока для меня остается загадкой, так как единственный раз пробовала испечь кекс по рецепту, который прилагается к мультиварке. В итоге он вообще получился некрасивый, непропеченый и конечно же я не рискнула его попробовать. С тех пор пока не решаюсь экспериментировать. Кстати, на этом режиме при низкой температуре я делаю йогурты, кефиры и прочие штуки из заквасок. И это избавило меня от покупки йогуртницы.

К режиму "Жарить" я отношусь так же, как и варить. Одно дело если например пожарить лук с морковкой перед тем, как делать плов в самой мультиварке, а другое дело - пожарить картошку, которую я могу и на обычной плите пожарить.

А режимом "Тушить" я пользуюсь почаще. В мультиварке я думаю тушить удобнее, чем на обычной плите.

Режимом "Подогреть" я не пользуюсь, так как на это у меня есть микроволновка, но плюс в том, что если приготовить еду днем, а кушать нужно вечером, то можно поставить на этот режим и к вечеру блюдо будет как свежеприготовленное.

В общем, если подвести итог, то эта мультиварка вещь конечно удобная, но не незаменимая, поскольку если есть плита, то ей можно обойтись) Да, некоторые блюда в мультиварке делать удобнее, не спорю) А может я еще не до конца познала ее прелести) А если кто-то живет в общаге - то иметь мультиварку - это вообще шикарно. В таком случае мультиварка заменит все - и плиту, и пароварку, и йогуртницу, и микроволновку.

Сейчас очень много различных моделей мультиварок и если бы меня спросили, хотела бы я заменить свою на другую, то я думаю, что нет, поскольку мультиварка Philips HD3077 достаточно хорошая и пока мне ее с головой хватает)