Не очень я жалую консервы, но к кабачковой и баклажанной икре отношусь хорошо. Не всегда дома есть в запасах такие заготовки, поэтому иногда покупаем готовые. Не буду даже пытаться сравнивать эту икру с домашней, и так понятно, что сделанная своими руками намного вкуснее.

Стеклянная баночка с металлической крышкой. Крышка при открывании "чпокнула", открылась достаточно легко, не пришлось поддевать ее ножом, чтоб облегчить задачу.

Изготовлено по ГОСТу. Верю, потому что тут же рядом вижу и состав. В нем нет консервантов ( да, соль и сахар, а так же масло можно тоже отнести к своего рода консервантам, но химии тут не наблюдается ), есть только овощи, масло, пряности, сахар, соль.

Изготовлено в Краснодарском крае. Для "Магнита", конечно же.

Дата производства - 2015. Срок годности у этой кабачковой икры 3 года. Долго... Домашние консервы у нас столько не стояли в запасах никогда, и я не знаю, смогла бы закатанная дома банка икры 3 года продержаться и не испортиться... Не проверяла.

Выглядит эта икра стандартно. Нормальный цвет, достаточно приятный запах, консистенция не водянистая, но и не слишком густая.

Все перемолото до состоянии пюре, как и всегда в магазинной кабачковой икре.

Вкус неплохой, но и не превосходный. Немного кисловато, но в целом вкус довольно сбалансированный.

Я порекомендую эту икру, хотя нам больше все же нравится из баклажанов.

Поставлю четыре балла. Вполне неплохой продукт, существенных минусов я не нашла. Поэтому и оценка хорошая.

Вот представьте, что банка черной икры - это тысячи не родившихся осетров, а банка кабачковой - всего лишь несколько перезрелых скончавшихся кабачков. Естественно, я выбираю меньшее зло...)