Я знаю, что есть много людей, которые не употребляют кефир, а многие терпеть его не могут. Я же кефирчик люблю, пью его почти постоянно. А если случается перерыв на пару недель, то сразу начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Сегодня я хочу рассказать об одном из самых любимых мною кефиров, а именно о кефире "Кубанская Бурёнка", производитель - компания "Вимм Билль Данн" г. Тимашевск Краснодарского края. Я уже писала о сметане "Кубанская Бурёнка" этого же производителя. Что же касается кефира "Кубанская Бурёнка", то он может быть в разное время чуть лучше или чуть хуже, но всегда вкусный и съедобный.

В нашем деревенском магазине его продают только в тетрапаковской упаковке. Возможно потому, что в такой упаковке он хранится до двух недель, а в пластиковом пакете всего несколько дней, если не продастся вовремя, надо списывать, а это убыток.

Вот мой полупустой уже пакет кефира:

На обратной стороне такой же рисунок, а с боковых сторон - разные и с информацией:

А сверху отверстие с закручивающейся крышечкой. И даты:

Я роняла на пол пакет с кефиром, он не вылился, крышка не отлетела.

Кроме того, что кефир полезно (а для меня и вкусно) просто пить, его можно и иным образом использовать. Можно приготовить из него творог и сыворотку. Об этом очень хорошо рассказала моя подруга по ОТЗОВИКу. Это ссылка на её отзыв.

Я же часто готовлю оладьи на кефире, или делаю бездрожжевое тесто на основе кефира для пирожков или пышечек. Вот какие пирожки получаются:

Всем любителям кефира рекомендую к употреблению кефир "Кубанская Бурёнка"!