Всем привет.

Сегодня, дорогие читатели, мне бы хотелось поделиться с вами своими впечатлениями о классической Mozzarella - сыре из свежего молока Unagrande Mozzarella. Немного ранее я делилась своими впечатлениями о Mascarpone этой торговой марки. Каких либо нареканий или замечаний к нему у меня не было и нет, покупаю по сей день и исключительно для крема. А вот относительно недавно попробовала Mozzarella и осталась приятно довольной.

Итак, сыр из свежего молока Unagrande Mozzarella продается вот в такой лаконичной упаковке, общий вес 125 гр. Данное количество сыра у меня уходит за раз, на две полноценные порции легкого и невероятно вкусного салата.

Безумно нравится итальянская кухня, люблю ее за легкость в первую очередь и невероятно вкусное сочетание. Этот сыр позволит каждой хозяйки приготовить практически любое итальянское блюдо. Сыр можно добавить в пиццу, салат, просто подать со сладкими помидорами черри.

Срок годности и вся необходимая информация от производителя имеется на обратной стороне упаковки.

На мой взгляд довольно сложно описать вкус этого сыра, он у него нейтральный, в отличие к примеру от сыра ВкусВилл "Чеддер". Продается этот сыр исключительно в сырной сыворотке. Mozzarella обычно продается в форме шара, а вот размеры ее могут быть разной. В нашем случае в упаковке один большой шар.

Итак, вкус у этого сыра, для меня, не запоминающийся, но он является неотъемлемой частью салата. Овощи, зеленая травка, прованские травы - придадут салату изюминку. Многие Mozzarella рекомендуют и в качестве замены брынзы. Она не соленая, немного пожалуй пресная. Одним она напоминает по вкусу адыгейский сыр, я с этим не совсем согласна. Все же у Mozzarella вкус нежнее.

Структура у Mozzarella специфическая, благодаря которой сыр слегка тянется.

Сыр из свежего молока Unagrande Mozzarella покупаю регулярно и вам рекомендую.