5
Отзыв рекомендуют 91 21

Отзыв: Адлерский центральный рынок (Россия, Адлер) - Вот это настоящий рынок - есть чем удивить своих близких!

Достоинства: Необычные кулинарные блюда из морепродуктов, местная экзотика в виде фруктовых колбасок, варенья из еловых шишек, из грецкого ореха
Недостатки: Высокие цены берутся из головы продавца, овощи и фрукты дорогие, грубость продавцов
На Адлерский рынок мы попали в апреле 2016 г. Проживая в отеле, мы питались в столовой и кафе, так что вопрос питания в основном был решен. Приехали сюда за местными диковинками и за гостинцами, которые хотели взять с собой для родных и близких.
Знаменитый Адлерский рынок расположен на ул. Демократическая, 38а. Добраться до него можно, доехав до остановки Торговый центр (Адлер), что на ул. Ленина (авт.№56,57,59,60,117,125,131,132,134,171,173 или маршрутка №100) и немного пройти пешком, около 5 минут.

По сравнению с Сочинским центральным рынком - этот рынок настоящий, южный, с запахами, антуражем и особенным "базарным" настроением. Уже приближаясь к нему мы почувствовали особенный запах - специи, фрукты и что-то еще, но очень аппетитно все это звучало.
Рынок Адлера довольно оживленный, шумный. Как и на сочинском рынке здесь много всевозможной морской рыбы (свежей, вяленой, копченой, сушеной), кавказских сыров, мясных деликатесов (бастурма, кровяная колбаса - из того, что мне понравилось).

Очень понравился прилавок с салатами из морепродуктов: маринованные плавники акул, мини-осьминожки, салат из мидий, щупальца кальмара и еще какая-то такая местная экзотика, вроде маринованного бамбука и салата из папоротника.


Адлерский центральный рынок (Россия, Адлер) фото


Цены, правда, не маленькие, но мы взяли всего понемножку попробовать, в итоге наш пакетик вытянул на 1000 руб. Бойкая продавщица, нахваливая свой товар, правда дала нам "в поход" еще горсть каких-то овощных салатов бесплатно. Но может, оно то на то и вышло, поскольку на контрольных весах мы не перевешивали, да и смысла не было - что она взвешивала, нам не было видно, и цены мы не запомнили - она их из головы говорила, ценников не было. Поскольку брали мы всего много - понадеялись только на порядочность продавца. Справедливости ради стоит сказать, что все салаты были свежие.

Адлерский центральный рынок (Россия, Адлер) фото


Салаты эти - просто пальчики оближешь! Для любителей морепродуктов и чего-то необычного, кисло-сладко-остренького - праздник вкуса. Я до сих пор вспоминаю с удовольствием. Очень рекомендую попробовать.

Так же на рынке есть чем порадовать себя сладкоежкам или купить в сладкий подарок своим родным и друзьям:

1. Чурчхела - 30 руб./шт., небольшая, длиной около 25 см, очень большой выбор - от классической из грецкого ореха в гранатовом соке до экзотической типа фейхоа, ежевики и персика. И что порадовало - она действительно сладкая.

2. Пастила фруктовая - 50 руб./шт. - для тех, кто любит натуральные сладости - это сухой фруктовый блинчик диаметром около 20 см, очень тонкий, свернутый уголком. Разнообразие тоже поражает - от классической яблочной до абрикосовой, сливовой, киви, инжир и др.

3. Фруктовые колбаски - это вообще вещь! Сделана из измельченных орехов (грецких, фундука, миндаля) и сухофруктов: чернослива, кураги, инжира. Она вкусная и абсолютно натуральная, даже без сахара - сладости хватает в сухофруктах. Взяли на пробу по одной разных видов - когда попробовали - пожалели, что не взяли больше. Тоже советую попробовать.

4. Халва - очень ее люблю. Когда увидела на прилавке столько много ее сортов - была в восторге, т. к. никогда не видела сразу столько сортов: темная, белая, шоколадная, с орехами, полосатая "зебра" и это еще не все. Захотела купить это лакомство. Но с продавщицей вышел неприятный момент, а именно: поскольку супруг у меня халву не любит, и есть мне пришлось бы ее одной, я попросила взвесить мне каждого сорта по небольшому кусочку (гр.100-150) на пробу. Т. к. видов их было около 6, то в общей сложности вес был бы гр.700-800. Отрезая первый кусок халвы продавщица лихо отхватила кусочек, на весах он вытянул полкило. Увидев это, я попросила ее отрезать от него мне часть, весом 150 г. Она сделала вид, что не услышала меня и взялась отрезать халвы другого сорта такой же по величине кусок. Когда же я в третий раз убедительно попросила ее отрезать куски поменьше, она взорвалась на меня недовольным голосом, что мол, если она так отрежет, то потом эти куски никто не купит. Я конечно, опешила от такого обращения, и молча отошла от прилавка. Вот такая история... А халву я купила совсем в другом месте.

5. Сушеная хурма - это надо попробовать всем любителям сухофруктов. Я в первый раз попробовала ее в 2003 году и с тех пор я ее просто обожаю. Продается она, как правило, на ниточках-бусах, к которым она привязана за хвостики - в том виде, как она сушится. Продается на развес, продавец отрезает от нитки столько, сколько вам надо. Встречается и расфасованная в пакеты. Но надо сказать, здесь она не дешевая, цена зависит от размера и сорта (с косточкой/без косточки), крупная без косточки может стоить 500 руб. (на выходе из рынка нам даже предложили купить ее за 600 руб./кг), помельче и с косточками стоит 300-350 руб.

6. Местное варенье (из зеленых грецких орехов, из еловых шишек, из мандаринов, из айвы, из хурмы, фейхоа, шелковицы, инжира и чего-то еще, я даже не смогла запомнить).
Продается еще и таинственное варенье из еловой веточки - но местные нам сказали, что это полная ерунда - в банке с сахарным сиропом плавает маленькая ветка елки - ни чего такого тут нет, рассчитано на туристов.
То ли дело варенье из еловых шишек - это местная изюминка. Шишечки собирают молочные, когда они только нарастают, размером они должны быть 1,5-2 см, если крупнее - уже не то. По вкусу варенье напоминает жидкий мед с характерным хвойным ароматом, но он не грубый, а очень ненавязчивый. Говорят, что сами шишки тоже можно есть, но мне они не понравились - напоминает мед в сотах - пожуешь, сладость высосешь и выплюнешь. Это варенье очень полезно от простудных заболеваний, кашле, ангине, хорошо для поднятия иммунитета, выводит холестерин, поднимает уровень гемоглобина, поскольку богато фитонцидами, эфирными маслами, аскорбиновой кислотой, дубильными веществами, железом. На рынке продается в маленьких 200 гр баночках, цена 200-300 руб. за банку. Хороший оригинальный подарок из Сочи, такого ваши родные точно не пробовали.

варенье


Варенье из грецких орехов - еще одна "фишка" Сочи. Оно очень богато йодом. Варят его из специально обработанных молодых грецких орехов - когда они еще зеленые. Варят вместе с скорлупой, она нежная и мягкая. Орехи в этом варенье едят, они мягкие и приятные на вкус, со своеобразным ароматом.

Овощи и фрукты на рынке меня не впечатлили - цены дорогие, дороже на тот момент, чем были у нас в Нижнем. Конечно, это был апрель месяц - не сезон, как говорится, и возможно летом тут дела обстоят иначе.

Сувениры и одежда с олимпийской символикой - цены практически не отличались от тех, что мы видели в сувенирных ларьках по городу. Например, брелок с олимпийской зверюшкой (5 см) - 150 руб., настольный сувенир - зверюшка стоячая (8-9 см) - от 200 до 300 руб., подарочное полотенце вафельное "Привет из Сочи" - 100 руб., детский спортивный костюм с олимпийской символикой - 1500 руб., футболки с олимпийской символикой и с принтом "Сочи" - 300-350 руб., бейсболка "Сочи" - 350 руб., мягкие игрушки (олимпийские зверюшки) в зависимости от размера - от 600 руб. до 1500 руб.

Адлерский центральный рынок (Россия, Адлер) фото


Поскольку практический такие же цены на сувенирку были в магазинчике рядом с нашим отелем, то тащить покупки отсюда с рынка нам не захотелось. Из сувениров тут мы купили только несколько магнитов - очень большой был ассортимент и цены от 20 руб.

Также как на сочинском рынке, торговцы предлагают домашнее вино и чачу, но наученные горьким опытом своих знакомых, такому вину мы не доверяем. Как сказали нам местные, на рынке вино, как правило, сильно разбавленное, или вообще порошковое. Лучше купить настоящее вино в фирменном магазине, а если уж очень хочется домашнего - то только у "проверенных хозяев".

Проведя на рынке часа 2, познакомившись с ярким ассортиментом местных товаров, продегустировав всевозможные яства и прикупив кое-что в гостинец родным, мы отправились домой.
Адлерский рынок я рекомендую, чтобы купить тут вкусные гостинцы и увезти с собой частичку Сочи.
Время использования 1 раз
Стоимость 2000 ₽
Год посещения 2016
Страна Россия
Регион (край, область, штат) Краснодарский край
Район городской округ Сочи
Город или поселок Сочи
Улица Демократическая
Дом № 38а
Общее впечатление Вот это настоящий рынок - есть чем удивить своих близких!
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву21

Olga777888
ой как шикарно и аппетитно!
Светлана ННовгор
Точно подметили!
Dazire
Отдохнули Вы со вкусом, просто позавидуешь)) Отзыв за отзывом, а хочется еще и еще, здорово!))
Светлана ННовгор
О, я еще о стольком не написала! Времени бы свободного побольше, а впечатлений и эмоций хоть отбавляй:)
ZAMURAGINAKSU
Обожаю морепродукты. Они еще очень полезны
Светлана ННовгор
А как вкусно они их там готовят!
Sweet22
Были там в марте! Как воспоминания всколыхнулись!)) Даже продавщицу салатов эту помню))
Светлана ННовгор
Ну да, она очень запоминающаяся:)
Karina13022014
хороший рынок
ольхха
Как я хочу в сочи))
ashkem
М как жаль что в нашем регионе нет морепродуктов ((( только привозные перемороженные. А вот грецкие зеленые орешки это гордость нашей семьи. Каждый год мы варим это варенье целый месяц. Вот как раз заканчивается сезон. Руки черные ))) Зато на целый год витаминчики )))
Светлана ННовгор
Я слышала, очень трудоемкая технология его приготовления, это правда?
ashkem
30 дней готовится варенье. Каждый орех прокалывается со всех сторон вилкой, потом вымачивается и т.д.
Светлана ННовгор
Ничего себе! Целый месяц! Но оно и вправду очень вкусное.
Irinka2504
Люблю гулять по южным рынкам, там всегда столько всего вкусного
Светлана ННовгор
Ага, только кошелек держи, а то очень быстро опустеет:)
lady-olga
Гастрономический тур!
Светлана ННовгор
Очень мне это нравится:)
raudona
Обалденный арсонтимент!
Светлана ННовгор
Да, для гурманов рай:)
Митрофановна
Самое вкусное место на земле.