Для детей мы всегда стараемся выбирать все самое качественное, ведь от того, чем они питаются напрямую зависит состояние ихнего здоровья. Поэтому я очень серьезно (как и, наверное, любая другая заботливая мама) отношусь к вопросу выбора продуктов для детского меню. Это касается и сливочного масла, ведь я всегда добавляю его в молочные и обычные каши, картофельное пюре, да и бутерброды с маслом и сыром иногда им делаю.
Раньше покупала сливочное масло Масло сладкосливочное АМСЗ "Селянское" 73,0%и Сливочное масло Заречье "Крестьянское". Оба продукта мне нравятся и вполне меня устраивают своими вкусовыми качествами. Но я уже не раз слышала хорошие отзывы о молочной продукции торговой марки "Волошкове поле" (мама часто покупает такой кефир и сметану, а невестка очень нахваливает мороженное). И вот в очередной раз покупая сливочное масло, решила попробовать Сливочное масло Волошковое поле "Крестьянское".

Вот такая симпатичная детская упаковка в сине-красных тонах, на которой нарисован мальчик с васильками вместо волос, что соответствует названию торговой марки "Волошкове поле", ведь с украинской васильки - это "волошки". Процент жира в данном продукте - 73%, что, в принципе, значит, что это не должен быть быть спред.
На боковой стороне упаковки указана питательная и энергетическая ценность масла и адрес производителя - ПАТ "Юрия" г. Черкассы, Украина.

С другой стороны - сроки и условия хранения и состав: сливки с коровьего молока пастеризованные, как и должно быть по технологи приготовления натурального сливочного масла.

Кусочек прямоугольной формы с почти ровными краями и углами. Цвет масла - светло-желтый, матовый, однородный, без пятен и видимых посторонних включений.

Запах едва уловимый сливочный. Вкус - выраженный сладкосливочный, приятный, мягкий, жирный, с выраженным сливочным послевкусием. Структура однородная, плотная, жирная.

Режется масло легко, на нож надавливать не нужно (не смотря на то, что оно ночь пролежало в холодильнике), не крошится и не разваливается. При намазывании на хлеб сначала немножко непослушное, но через три секунды размазывания ложится легко и ровно, что говорит о тщательном соблюдении технологии изготовления данного продукта (даже сильно охлажденное сливочное масло должно легко резаться и размазываться, а если это не так, то в процессе приготовления была плохо отделена молочная сыворотка, и тогда лишняя влага стает причиной крошения).

Цена этого сливочного масла - почти 25 грн за кусочек массой 200 гр. В принципе, цена нормальная для натурального масла и вполне соответствует качеству данного продукта. Так что действительно молочная продукция торговой марки "Волошкове поле", а в частности Сливочное масло Волошковое поле "Крестьянское", заслуживает хорошей экспертной оценки качества и может быть названа одной из лучших.