И еще одни пельмени. И, наверное, пока больше пельменей у меня не будет, т. к. не так часто и покупаем данные полуфабрикаты, да и из того, что есть в магазинах эти все равно самые приличные по качеству относительно стоимости.

Итак, еще один вид пельменей от производителя ЗАО «Мясная галерея» г. Владимир «Стародворские пельмени Медвежье Ушко из отборной свинины и говядины».

Так же, как и пельмени «Жемчужные», о которых я писала отзывмой отзыв о "Жемчужных", упаковка этих пельменей имеет вес 430 г, цена несколько выше – 99,90 руб.

Упаковка достаточно традиционна для такого рода продукции – плотный полиэтилен. Ярко, красочно. На упаковке есть данные о производителе и составе пельменей.

Сами пельмени интересно защипнуты.

Наверное, так представляет производитель уши медведя. Иначе не знаю, как объяснить название пельменей, потому что в составе не указано наличие ни медвежатины, ни даже ушей медведя.

А так-то пельмени очень не плохие. Тесто достаточно нежное, фарш очень похож на мясной.

На срезе сваренного пельменя видна пористость, присущая настоящему мясному фаршу, а не сплошная утрамбованная соевая масса (как у тех же пельменей «Ложкарев»). Пельмени сочные, достаточно ароматные. Варятся 6 минут, не слипаются и не теряют свою форму.

В общем, когда нет времени или желания возиться с готовкой чего-то более изысканного, очень даже можно подкрепиться такими пельменями. Так что – рекомендую данный полуфабрикат «Стародворские пельмени Медвежье Ушко», как хороший.