Вопрос о покупке новой большой сковороды стоял уже долго, так как покрытие на старой сковороде порядком износилось и готовка превращалась в утомительное занятие по отскабливанию пригоревшей пищи со стенок сковороды. Из множества предложенных вариантов в интернет-гипермаркете "Озон", выбор пал на сковороду Vari "Vita" с крышкой, с антипригарным покрытием, со съемной ручкой, диаметром 26 см. Принципиально не рассматривались варианты с керамическим и мраморным покрытием, так как керамика на имеющихся в доме сковородках нас не впечатлила, а с мраморным покрытием экспериментировать не хотелось. Диаметр 26 см был выбран не случайно, так как крышки имелись именно этого диаметра и планировалось приобрести сковороду без крышки. Но, все понравившиеся варианты без крышки стоили неимоверно дорого и поэтому выбор пал на сковороду отечественного производителя за сносную цену, с крышкой в придачу.

Через пару дней, заказанная сковорода уже была в пункте выдачи "Озон". Круг сковороды упакован в полиэтилен. На полиэтилене имеется фирменный стикер SCAN IT, который "Озон" клеит на все свои товары

На обратной стороне имеется стикер с описанием изделия. Указаны: производитель, наименование изделия, артикул и штрих код. Товар сертифицирован, имеет ГОСТ и декларацию соответствия

Внутри упаковки имеется симпатичный вкладыш, на котором описаны все достоинства сковороды Vari "Vita", в числе которых, запатентованные покрытия внутренней и внешней стороны, функциональная съёмная ручка и отличное теплораспределение

На обратной стороне вкладыша указаны правила эксплуатации и ухода за сковородой, контакты изготовителя и гарантийный срок службы сковороды

Крышка сковороды стандартная, с металлическим ободком, в разобранном состоянии

На крышке имеется отверстие для выхода пара

Ручка для крышки сковороды имеет округлую форму, изготовлена из жаропрочного пластика. На ручке имеется логотип торговой марки VARI

Прикручивается ручка к крышке сковороды с помощью самореза и пластиковой шайбы с внутренней стороны

С помощью крестовой отвёртки прикручиваем ручку к крышке

Крышка в сборе

Так выглядит сама сковорода

Внутреннее антипригарное покрытие со своеобразным узором

Дно сковороды без покрытия, рифлёное. Канавки на дне необходимы для лучшего теплораспределения

Крышка к сковороде подходит идеально

Ободок крышки утапливается внутрь

Самой интересной оказалась ручка сковороды. Она имеет кнопку. Чтобы отсоединить ручку от сковороды, необходимо на неё нажать

Кнопка нажимается легко. Ручка снимается без усилий. Так же без усилий вставляется и держится надёжно

Ручка с лицевой стороны

Обратная сторона ручки

Держатель ручки крепится к боковой части сковороды тремя заклёпками

Здесь же видно боковое покрытие PIROSKAN. Не знаю, на сколько оно надёжное от царапин, но о нём упоминается на вкладыше

Теперь приступим к испытанию сковороды. Кладём масло

Разогреваем макароны

После макарон покрытие осталось чистым. К сковороде макароны не пригорели. Даже осталось немного масла, поэтому масла можно в последствии класть меньше

Подвергнем сковороду более серьёзному испытанию. Пожарим картошку

Картошка подрумянилась, готова!

Накладываем. Видим, что картофель так же не пригорел к сковороде. Важно использовать при готовке специальную лопатку из нейлона или силикона, чтобы не повредить внутреннее покрытие сковороды

Новую крышку убрал до лучших времён. Пригодится, когда старые придут окончательно в негодность. Такого типа крышка, не самый хороший вариант. Под ободком крышки скапливается жир, который просто невозможно отмыть, так как под ободок ничем не подлезть. К сожалению, стеклянные крышки без металлического ободка сейчас редкость (да, такие бывают!). Отдельно продающиеся крышки и идущие в комплекте - однотипны, отличаются только формой ручки

Собственно, вот та старая, потерявшая свои свойства сковорода, которая на момент написания отзыва уже находится на свалке. Она была больше по объёму, тяжёлая и с толстыми стенками. Пригоревший жир отскабливать уже было не возможно, антипригарное покрытие стёрлось

На смену ей пришла более лёгкая и удобная сковорода Vari "Vita", несколько уступающая по объёму, но превосходящая по функциональности.

Могу смело рекомендовать данную сковороду для покупки, тем более, что в ближайших планах покупка аналогичной сковороды этой фирмы, меньшего диаметра, 22 см.