Я очень люблю готовить. Прямо душой отдыхаю на кухне.
А лето для нас - череда дней рождений. Какой день рождения без торта?
Но летом в такую жару жирные маслянистые торты тяжеловаты. Поэтому я предпочитаю более легкие десерты типа "Павлова", "Чизкейк" или "Тирамису".
Ранее для приготовления этих десертов я использовала сыр маскарпоне марки Bonfesto.
Он меня полностью устраивал, претензий не было.
Но вот вчера этого сыра в магазинах не оказалось. Мы объехали 3 Магнита + мой любимый магазин (как здесь кто-то назвал, т. к. там в продаже сыр Бри и Камамбер) "с запрещенкой". И только в пятом магазине нашли сыр маскарпоне вот в такой упаковке:

Цена за 250 грамм составила 260 рублей. Мне необходимо 500 грамм. Что в 2 раза дороже сыра Bonfesto.
Рассмотрим со всех сторон:

Производитель Россия. Состав:

Там больше ничего и не должно быть, по идее. Только вопрос у меня: неужели сливки нынче такое дорогие?

на внутренней части упаковки можно почитать рецепты:

Довольно интересные, не приевшиеся, обязательно поэкспериментирую.

Внутри сливочный сыр, однородной консистенции, вкус мягкий сливочный:

Я уже говорила, что кушать этот сыр в "одиночку", намазывая на хлеб - это не мое. Я маскарпоне приемлю только в кремах и десертах. Но это на любителя.

Подводя итоги:
Сыр, конечно, достоин внимания. Претензий к качеству нет.
Вопрос только один: почему так дорого?

Тут, наверное, можно только вот так ответить: дорого - не покупай. Я буду покупать, но впредь заранее запасаясь более экономичным вариантом от другого производителя. Как говорится, если нет разницы, зачем платить больше?