Однажды я захотела индукционную плиту и мне подарили маленькую - для испытаний! А, вдруг, не все так радужно, как про них говорят?)

Индукционная плита Ellrona Comline 2000 sc по заверению производителя готовит на 60% быстрее, на 50% меньше потребляет энергии, безопасная и красивая. Имеет одну индукционную конфорку, функцию таймера, датчик обнаружения посуды, несколько температурных режимов и режим переключения кругов. Ширина 30 см, высота 5,8 см, длина 38 см.

На счет скорости сразу скажу, что это чистой воды правда. Все делается настолько быстро, что оно того стоит. Просто стоит купить ее ради того, чтобы меньше времени проводить стоя у плиты, в прямом смысле. Чай закипает за 3 минуты, каша варится за 4 и так далее. Очень быстро. По началу я никак не могла к этому привыкнуть и удивлялась, что я, ведь, только что поставила, а тут уже все разварилось?!!

Максимальное значение температуры 240. Плюс и минус - кнопки убавления и прибавления температуры и кругов. Самая крайняя кнопка справа - кнопка выставления кругов. Расчет на разный размер посуды и тоже своеобразное убавление мощности. Самая крайняя слева это таймер.

Безпасность! Это точно. Плита, реально безопасна даже для детей. Во-первых, она всегда холодная. Во-вторых, она сама выключается, если с нее снять посуду. В третьих, чтобы на нее не убежало - оно не горит и не воняет. Вот это меня очень сильно радует. Я поднимаю кастрюлю, вытираю сбежавшее молоко или еще чего и все! Ничего не надо отдирать, открывать окна и так далее. Чисто, сухо и не воняет. Плита всегда холодная. Как известно, индукция это электромагнитное поле и в данном случае нагревается только дно посуды.

Минимальное значение 60. На этой температуре не кипит, а потдерживается теплым.

Кстати, на счет посуды. В комплекте с плитой, была инструкция и магнит. Магнит, для выбора посуды. Индукционная посуда должна магнититься. Оказалось, что вся посуда в нашем доме магнитится))) Даже старые эмалированные кастрюли. Кроме тонких из нержавейки.
Но, несмотря на это, все таки лучше купить специальную кастрюлю с толстым дном - тогда пища не будет пригорать к посуде. У меня есть несколько индукционных кастрюлек и мой любимый сотейник. Сковорода тоже нужна специальная.

Магнитик.

Единственное неудобство, которое я уже не замечаю, это звук от работающей плиты. Она слегка шумит. Но теперь я уже привыкла и не слышу этого фона.

Вывод: вряд ли я теперь смогу вернуться к старому методу готовки на электроплите. Индукция не в пример лучше. Это не только скорость и безопасность. Это еще и чистота. Я больше не драю плиту от сбежавших и пригоревших продуктов. И у меня всегда чистая посуда. Ничего не пригорает к наружной поверхности кастрюль и сковороды. Посмотрите какие они у меня чистые после нескольких месяцев использования.

Купили мы ее за 69,9 лв (1400 рублей) и она себя уже сто раз окупила, если и не по затратам на ток, то по экономии моих собственных сил и нервов точно!
Рекомендую всем, особенно молодым мамочкам, кому некогда жить на кухне, кто забывает выключать плиту и кто часто готовит на молоке. Ведь тут, что ни убежит, ничего не сгорит и не испортит атмосферу в доме!)