Всем доброго дня.
Что представляет из себя электрический духовой шкаф и как он работает нам пришлось узнать в этом году.

Раньше пользовались исключительно газовыми плитами. Про микроволновые говорить тут не буду. И всегда опыт был печальный. Отчего-то выпечка в плитах не удавалась. К примеру, последняя наша газовая плита изначально не хотела качественно выпекать пироги и пышки. Хотя в ней был даже поворотный гриль. Вызывали мастера наладчика. После долгой подгонки, ему удалось отрегулировать духовку (и это у вновь тогда купленного Гефеста), но со временем плита сама собой перекосилась и готовка в ней превратилась в мучение. С одной стороны кусок пирога уже пригорал, а другая его часть ещё была сырая.

В супермаркете мы приобрели духовой шкаф Gefest ЭДВ ДА 602-02 и остальную технику для кухни: посудомоечная машина Hansa ZWM 4577 WH, кухонную вытяжку ORE Nils 60
, газовую варочную панель Hotpoint-Ariston 7HPC 640 (WH) /HA

Не ожидая ни чего хорошего от новой покупки, тем более новый духовой шкаф Gefest ЭДВ ДА 602-02 электрический, настроились на худшее. Если уж газ не справлялся с выпечкой, то чего уж ждать от электричества, напряжение которого скачет в зависимости от времени суток. Да и предполагаемый расход электроэнергии при работе духового шкафа вводил в уныние. Счётчик, наверняка, будет вращаться с неумолимой бешеной скоростью, стоит только включить духовку, а сумма в квитанции придёт со многими нолями. Может дешевле купить в магазине кулинарии готовый торт или пирожное, чем делать его самому дома? Да и магазин с красивым названием «Куриный дом» находится не так уж далеко. Готовый гриль обойдётся дешевле?

После того как Gefest ЭДВ ДА 602-02 освободили от упаковки и с помощью простых креплений (которые шли в комплекте со шкафом) установили в специальное отверстие кухонной тумбы, осталось только воткнуть его шнур в розетку. Кстати напоминаю, розетка должна быть обязательно заземлена!

Духовой шкаф Gefest ЭДВ ДА 602-02 мы выбрали по цвету белый, чтобы он гармонировал с остальной техникой на нашей кухне.

Первым делом мы выставили текущее время на сенсорном экране. Правда, после кратковременного отключения электричества в подъезде, время сбилось.

Ознакомившись с требованиями, указанными в инструкции, приступили к действу выпечки вкусностей, жарки и томления.

Теперь, после семи месяцев эксплуатации, с интервалом один раз в неделю, отрицательного сказать нечего. Выпечка получается идеальной. Расход электричества минимальный, что ни как не влияет на итоговую сумму коммунальных платежей.

Крепления и механизмы у крышки достаточно тугие. Что обеспечивает хорошее примыкание к корпусу.

Немного о недостатках.

Чем больше неровностей на поверхности, тем больше скапливается в них грязи.

Время сбивается при отключении электричества.

----ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ----

Процесс приготовления выглядит следующим образом (на примере жареных крылышек-барбекю):

Духовку разогреваем при температуре 180 градусов Цельсия в течении 20 минут. В это время готовим блюдо для закладки.

Затем, в разогревшуюся духовку, помещаем наши крылышки и оставляем их там ещё на 50 минут при той же температуре (духовой шкаф остаётся работать при этой же температуре).
Лишь только после этого времени, духовку можно выключать. Крылышки готовы.

---- ВКУСНОЕ -----

Можно готовить и выпекать бесконечное множество вкусных блюд. Всё зависит от Вашей фантазии.

Выпечка получается отличная.

Какое бы блюдо мы не готовили.

Приятного аппетита.

Учитывая небольшую цену в сегменте духовых шкафов, предлагаемых нашими торговыми сетями и интернет-магазинами, беря во внимание качество работы Gefest, можно сделать исключительно положительный вывод.

Рекомендуем!
Спасибо за внимание.