На повестке дня, дорогие друзья Отзовичане, соковыжималка Bork JU CUP 21095 SI. Она обеспечивает меня и мою семью свежими соками уже 9 лет, и я ее очень люблю.

Она очень стильная и красивая внешне, блестящая как самовар! И остается таковой, выжав несметное количество литров сока. Первые два года я выжимала каждый день, была одержима витаминизацией сына. Потом успокоилась и стала делать это в разумных пределах.

А каждое лето, несмотря на то, что это не промышленная соковыжималка, она не предназначена для заготовок на зиму, я заставляю ее наделать от 30 до 40 литров яблочного сока. Это, конечно, утомительно, так как после каждых двух литров, нужно мыть ей внутренности. Но я говорю это к слову о ее недюжинных возможностях. Такой пробег у нее, а выглядит и функционирует она после этого, как новая.

В процессе сборки понимаешь, насколько качественная эта вещь. Все детали до сих пор соединяются очень мягко, бесшумно, подогнаны друг к другу идеально.

Сама основа ее, мотор:

На него устанавливаем чашу фильтра и контейнер для жмыха:

Затем фильтр:

И крышка:

Соковыжималка имеет две скорости: медленная для мягких фруктов, типа апельсинов; и быстрая для твердых фруктов и овощей.

Малой скоростью я не пользуюсь, потому что апельсины нужно есть целиком, так намного полезнее. Собственно, и яблоки лучше в виде яблок, а не в виде сока. Яблоки я выжимаю только для заготовки на зиму в банках и для того, чтобы разбавлять свекольный, морковный и тыквенный соки. Чисто свекольный сок ведь никто добровольно пить не станет. А морковка и тыква не всегда сладкие попадаются. В инструкции были перечислены различные виды овощей и фруктов с указанием, на какой скорости их выжимать. Скорость варьируется от 6500 об/мин до 13000 об/мин. При этом соковыжималка не прыгает и совершенно не ходит по столу. Для устойчивости, кроме отличной балансировки разумеется, имеет еще резиновые ножки.

Я пробовала у родителей брать промышленную соковыжималку, новую, отечественного производства, чтобы не мыть фильтр каждые пару литров, эх она у меня бегала по кухне, еле держала ее. Решила, что я лучше мыть буду и делать зимние заготовки на своей старушке.

Сетка фильтра довольно мелкая, сок получается почти без мякоти. А жмых практически сухой. Но если отжимать все больше и больше сока, не очищая фильтр, то будет все меньше сока и все мокрее жмых.

Для чистки фильтра в комплект входила специальная щеточка. Она давно утеряна, я чищу ершиком для посуды, у него такие же жесткие тонкие щетинки, как у родной щеточки. Так же была, но утеряна резиновая насадка для мягкого и более прочного соединения носика соковыжималки с контейнером для сока.

Диаметр загрузочной трубы 75 мм. Даже самые огромные яблоки я режу на 4 части для удаления семечек, и четвертинки входят легко.

Единственное, что мне не очень нравится в этой соковыжималке это невозможность промыть некоторые уголки ее деталей. Например, чаша для фильтра.

Но здесь хоть эта не промываемая форма обусловлена функциональной необходимостью, для присоединения контейнера для жмыха. А вот зачем сам контейнер для жмыха делать такой мудреной формы, чтобы невозможно было его помыть?

Хотя наверное у тех, кто имеет посудомоечную машину таких проблем не возникнет. А у меня поусдомойки нет.

Длина шнура отличная, 1,05 м. Посмотрела цену на сегодняшний день в интернет магазинах. 15 - 16 тысяч рублей.

У нас сегодня тыквенный сок. Берем вот такую полную мисочку тыквы:

И получаем чуть более 200 мл сока и почти эту же мисочку жмыха:

И нам не страшен авитаминоз!