Я помню, что в свое время 20-й век называли веком скоростей. Что-то я ныне не слышу такое определение в отношении века 21-го, хотя его самое время называть веком сверхскоростей. Впрочем, может быть, я, с возрастом, стал чуть меньше смотреть телевизор и на самом деле его так и называют? Во всяком случае, в быту темп жизни проявляется во все большем употреблении нами, так называемой, быстрой еды (fast food). Чаще всего это касается такого раздела еды, как напитки.
Я уже упоминал в своих отзывах несколько из них, это:Кофе растворимый Nescafe Classic 3 в 1;Напиток кофейный растворимый "Петровская Слобода" 3 в 1; Чайные напитки Явента - чайные напитки ЯВЕНТА; Растворимый кофе Nestle "Nescafe Espresso нежная пенка крема" - отзыв на, Nestle Espresso нежная пенка крема,
Первые два вызывают большие сомнения в своей натуральности и, потому, - полезности. Что касается чайного напитка, то это – просто травяной лекарственный настой. При том, что подозрений в его ненатуральности нет, есть определенные сомнения в сроке хранения, долговечности сохранения полезных свойств с учетом качества упаковки (пакетики в бумажном конверте).
Торговая марка "Lipton" на нашем рынке давно известна. Известна она, прежде всего, как чайная компания. Такие компании представляются особенно надежными и вызывают определенное уважение, как организации, специализирующиеся на каком-то однотипном, моно-товаре.

Как кофеман со стажем (а именно к этой группе потребителей я себя, последнее время, устойчиво отношу) я не могу похвастать частым употреблением разного вида чая. В этот раз, отдыхая в местном санатории, воспользовавшись посещением в близлежащем ТРК "Акварель" супермаркета "Ашан", купил себе пачку чая, упомянутого в заголовке для индивидуального употребления по желанию. Не все же один кофе по утрам – вечерам "глушить"... Однако, воспользоваться им довелось уже по возвращении домой. Домашние мои не озаботились своевременным пополнением запасов чая, и моя пачка оказалась по возвращению домой весьма кстати.
На фото, приведенном выше, пачка с порционными пакетиками (25 шт. как нетрудно заметить) уже открыта. Поэтому поясню. Упаковка в целлофан прочная и на глаз м. б. признана с бытовой точки зрения герметичной, что важно при длительном хранении чая. На донышке нанесены основные сведения о продукте –

Из этих сведений следует, что произведена упаковка чая 31. августа 2016 года. При условии наличия хорошей (герметичной) упаковки приобретение чая в середине октября можно признать удовлетворительным с точки зрения хранения в не распакованном виде. Дело в том, что листовой чай любой марки - весьма гигроскопичный продукт. Он очень хорошо впитывает не только влагу, но и все запахи из окружающей атмосферы. Именно поэтому испокон веков наши прадедушки и прабабушки держали чай в специальных коробочках с плотно притертыми крышками и, кроме того, - подальше от сильно пахучих специй. Сами держали и детей своих учили.
Прошлый век положил начало ускорению жизни, а нынешний этот процесс продолжил. Порционные пакетики, по понятным причинам, не могут воспрепятствовать прохождению сквозь свои стенки воде. Что уж говорить о газе или мелкодисперсном дыме, которые, при неудовлетворительном хранении, поступая внутрь пакетиков, абсорбируются на чаинках, перебивая их природный аромат и, часто, даже снижая полезные тонизирующие свойства, способствуя протеканию всевозможных окислительных, заместительных химических реакций, приводящих впоследствии к выделению при заваривании не только полезных веществ, но и вредных.

Иными словами, при использовании такого быстро-чая в пакетиках для получения приемлимого результата требуется, во-первых, уделять внимание герметичности упаковки до начала использования и после (запирать пачку целиком в коробку с плотно закрываемой крышкой и хранить подальше от специй). Во-вторых, не стоит покупать пачки с большим числом пакетиков, лучше, открыв пачку, быстрее ее истратить… В третьих, не надо забывать о второй стадии кипения, на которой надо производить заварку (в отзыве о лекарственном чае я упоминал, что это такое). Если следовать этим простым правилам то чай черный Lipton Royal Ceylon порадует вас своим ароматом, вкусом и цветом -

Еще будучи студентом мне довелось поучаствовать в домашних чайных церемониях, которые устраивал один их моих институтских приятелей, большой любитель и знаток чая. Так вот, приятель этот, помимо всего прочего, за полчаса до розлива чая по чашкам (как правило с установкой чайника с водой на газовую плиту) осуществлял проветривание помещения, открывая настежь окна даже зимой… Осуществляя грамотную заварку ему удавалось получать приличный результат даже используя грузинский чай (правда только одного сорта Грузинский №96 Экстра). Вы помните те времена. Тогда индийский чай в обычной картонной плохо склеенной коробке считался супер-чаем… Однако, при всем уважении даже к таким солидным фирмам как Lipton хочу заметить, что рассыпной чай все-таки лучше. И если уж утром, собираясь на работу или на самой работе использование, как когда-то его называли, разового чая вполне оправдано, то в компании или по субботним вечерам, по моему мнению, имеет все-таки смысл расслабляться не торопясь, с чувством, толком, расстановкой именно с листовым чаем (не в пакетиках), заваренным традиционным дедовским способом…