В течение нескольких лет время от времени я регулярно использовала эту диету. За месяц она позволяет улучшить свою фигуру (плюс-минус граммов 100-200) на три килограмма, соответственно, в день (ну, может быть, не с самого первого дня) вес уменьшается примерно на 100 граммов.
Диетологами как раз и говорится о том, что это наиболее безопасное уменьшение веса за один день - 100 граммов или даже чуть меньше.
В противном случае кожа не будет успевать подтягиваться и повиснет складками, как у шарпея. Кстати говоря, если набор веса идёт сначала на животе, на бёдрах, то уменьшение веса начинается, в первую очередь, с лица.

И, если вес уменьшать быстро, более 100 граммов за сутки, и не применять при этом никаких специальных препаратов, массажа и т. д., то может получиться, как говорят, - "сзади - пионерка, а спереди - пенсионерка".

Кстати, на всякий случай, для подтягивания кожи лица рекомендую хороший, лично проверенный крем. Читайте мой
Отзыв: Крем Турбослим "Моделирование овала лица" - Действенный..

Ведь набирался тот вес, который хочется скинуть, наверное, не за одну неделю, поэтому и обратный процесс должен идти постепенно.
Почему называется "Диета постная"?

Только не надо её путать с постом, с постами. Это совершенно разные вещи, это категории разного плана. Хотя использовать "Диету постную" во время поста можно и очень даже желательно. Но можно её применять и в любое время, хоть пост, хоть не пост, для улучшения своего здоровья и, соответственно, своей фигуры.

А называется она так потому, что во время этой диеты можно есть любую еду, за исключением животной пищи. Желательно натурального происхождения, без дрожжей (без пекарских дрожжей, а вот пивные дрожжи как раз будут полезны) и без химикатов.

Почему надо стараться без химикатов?
А потому, что всё-таки химикаты - это инородные для организма вещества, даже если они не сильно вредные, хотя и вредных, опасных для здоровья, достаточно, если почитать составы в готовых продуктах.
И организм, в целях безопасности, в качестве защиты от поступающих в него химикатов, начинает набирать вес, чтобы окутать жиром, как бы обезвредить, инородные вредные элементы.

Рецептов постной и вкусной еды полно, при желании можно найти.
Овощи, фрукты, орехи, семечки, крупы, бобовые, даже картофель, да много из чего можно приготовить постную полезную еду.
Масло растительное использовать нерафинированное, добавлять в салаты, каши, варёный картофель, горох.
Майонеза избегать.
Жареной еды стараться тоже избегать, она калорийнее, нежели варёная.
Варить супы, борщи - на воде. Будешь готовить с любовью - будет вкусно.
Вместо какой-нибудь пустой и неполезной выпечки (особенно, дрожжевой) можно самим готовить какие-нибудь вкусные, но постные пирожки. Да ещё, если использовать готовое качественное бездрожжевое замороженное тесто, то это будет вообще легко. Лично мне это помогало. Рекомендую почитать мой
Отзыв: Тесто слоеное бездрожжевое Хлебный Дом "Звездное" - Лучше даже, чем сделаешь сам..

Воду пить обязательно несколько раз в день - с утра стакан-полтора, часа через два после еды - хотя бы стакан, минут за тридцать до еды - хотя бы полстакана.
Вода промывает стенки желудка, кишечника, подготавливает их к новому приёму пищи, помогает удалить с их стенок старые остатки пищи (переработанные или непереработанные).

Конечно, в идеале пить, кроме воды, домашние свежевыжатые соки. Естественно, без сахара. Калорий немного, а энергию дают.
Очень благотворно действуют на организм различные травяные чаи.

Если при переходе на новый рацион - на "Диету постную" - кишечник начинает лениться, то в подмогу ему попробуйте пить какой-либо очищающий чай, например, смотрите мой
Отзыв: Напиток чайный "Алтай". Очищающий. С расторопшей - Помогает быть здоровым..

Эту "Диету постную" надо использовать от двух недель или более, чтобы был реальный результат, но, максимально, семь недель.
Кстати, выходить из неё надо постепенно, потихонечку добавляя в рацион какие-то животные продукты, не наваливаясь на них, особенно на сладости, а то, как сбросили, к примеру, 3 кг ЗА МЕСЯЦ, так за ТРИ ДНЯ их можно вернуть и ещё приумножить.
Это я тоже познала реально из собственного опыта.

Я очень надеюсь, что мой отзыв будет Вам полезен!