До этой рыбки нейтрально относилась к запеченной рыбе, также как и к запеченным окорочкам, могла не есть ни кусочка. Но после того как приготовила в духовке с использованием оливкового масла, соли, перца и розмарина, пересмотрела и теперь 1-2 раза в неделю балую себя и свою семью этой рыбой.

К тому же запеченная рыба куда полезнее чем жаренная, уже и не помню когда последний раз жарила на сковороде рыбу, а вот эти макаронные изделия поджариваю перед приготовлением.

Эта рыба также как и стейк зубатки запечатана в полиэтилен, к тому же без головы.
Перед приготовлением нужно разморозить и почистить, почищена, но не на 100%.

Вес одной тушки 300 грамм, цена за кг - 72,99 грн. (158,88 руб.) а вообще мало информации на наклейке поверх герметичной пленки - название, вес и срок годности.

Рекомендую такую рыбу, она лучше чем консервированная сайра.