Частенько заглядываю в наш супермаркет "Перекрёсток". Нравится мне он. Большой выбор в этом магазине продуктов разной ценовой категории и, мне так кажется, на любой вкус. Купила на днях в "Перекрёстке" под их торговой маркой "ПРОСТО" "Цветную капусту быстрозамороженную" в упаковке весом 900 граммов.

Я раньше покупала у них или развесную цветную капусту, или в упаковках меньшего размера (по 400 граммов) под другими брендами других производителей.
А в этот раз решила приобрести цветную быстрозамороженную капусту под собственной торговой маркой магазина "Перекрёсток" - "ПРОСТО".

Цветная капуста необычайно полезна. Она считается диетическим питанием и, кстати, сохраняет свои свойства практически при любом приготовлении.

Цветная капуста улучшает состояние кровеносных сосудов,
помогает при лечении кожных заболеваний,
рекомендуется для диеты при сахарном диабете,
помогает бороться с депрессией,
её рекомендуют для лечения(!) онкологических заболеваний,
для лечения болезней желудка, даже язвы желудка,
и ещё можно перечислять и перечислять её полезные свойства.
Просто удивительный овощ!

Вскрыла дома пакет с цветной капустой "ПРОСТО" перед началом готовки и была приятно удивлена. Капуста такая красивенькая, вся твёрденькая, как будто её только разобрали на соцветия, запаха - никакого. Ну какой может быть запах у быстрозамороженной цветной капусты хорошего качества? - Никакой.
Капуста вся беленькая, чистенькая, никакой черноты или коричневости на соцветиях. Шубы изо льда на капусте нет - значит, хорошие холодильники использовались для её хранения.

Производит эту цветную капусту для торгового дома "Перекрёсток" изготовитель (не знаю, может, только расфасовщик по пакетам) ООО "Триада-Покоторг" (Москва).
Стоимость этого 900-граммового пакета цветной быстрозамороженной капусты в "Перекрёстке" 110 рублей 40 копеек. Не очень много, но я бы и не сказала, что мало.

Обычно я обжариваю с маслом, тушу цветную капусту на сковородке под закрытой крышкой. А в этот раз я решила приготовить её на пару в пароварке (рекомендую, почитайте мой отзыв Пароварка Tefal Steam Cuisine VC 7003 Vitamin+ - Готовить в ней легко, еда получается вкусной и полезной. (+ подробное описание) ), потому что я запланировала уже готовить в пароварке котлеты, ну, и, чтобы с капустой отдельно не возиться, отправила в пароварку и цветную капусту (только в другой чаше и выше "этажом").

Котлеты по времени чуть раньше запустила, капусту минут на пять-семь позже.
В чашу из пакета насыпала цветной капусты, не размораживая её, иначе это будет не капуста, а месиво. Задала время и ушла с кухни. Здорово! Не надо следить, мешать, да ещё и полезной получается еда.

Из целого пакета (900 граммов) получается примерно четыре не очень большие порции. Но если к этой капустке, как к гарниру, добавить ещё что-то поосновательнее, то будет сытно.
И вкусно. И полезно.
Конечно, цветная капуста после пароварки, если её не присолить в чаше, будет слегка пресновата.
Но добавить вкусный кетчуп (посмотрите мой отзыв Кетчуп Heinz "Итальянский" - Можно есть спокойно. (+ подробности) ), солички (уже в тарелке), майонеза или вместо него сливочного масла кусочек (например, Масло сливочное Лав Продукт "Традиционное" - Нормальное хорошее масло.), то есть довести продукт до вкуснейшего состояния, то сразу же после еды кто-нибудь да обязательно скажет: "Хорошо бы ещё прикупить да приготовить этой Цветной капусты быстрозамороженной "ПРОСТО" ", как это и было у меня.

В общем, покупкой я осталась довольна. Капуста чистая, заморожена хорошо.
Спасибо тем людям, которые её для меня и моей семьи изготовили.

Я очень надеюсь, что мой отзыв будет Вам полезен!