Здравствуйте, мои друзья и читатели!
Продолжаю знакомить вас с молочной продукцией "Любони".
Представляю вашему вниманию сливочный десерт Любони. Вот мимо такой симпатичной коробочки я не смогла пройти.

Тем более, что продукцию Любони я уже оценила и полюбила. Уже писала о вкуснейшем творожке, десерт-пирожном Тирамису, и ароматной творожной массе.
Главное достоинство всех этих продуктов - это абсолютно натуральный состав, без добавок, без искусственных красителей, без ГМО и с маленьким сроком хранения.
Честно говоря, покупая этот сливочный десерт, я не очень четко представляла, что это такое на вкус. Вариантов было несколько: клубничный, ванильный, просто сливочный, шоколадный. Я выбрала ванильный.
Следуя логике, можно предположить, раз десерт сливочный, значит сделан из сливок.
Это подтверждает и производитель.

Сливки — молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации, проще говоря отделением жировой фракции.
Раньше в деревне у бабушки просто снимали ложкой верхний жирный слой с молока, вот и вся сепарация. Или сливали, отсюда и название"сливки". Таким образом, сливки - это верхний слой отстоявшегося молока. По жирности сливки различают обыкновенные 10-20% и жирные 35%.

В нашем десерте жирность 6,1% - достаточно калорийно.
Состав хорош: натуральные сливки, натуральный краситель, желатин.
Кстати, о желатине. Его пользу нельзя не упомянуть особенно для людей с проблемами суставов и костей (остеоартрозы, артриты, переломы). Людям с такими проблемами здоровья можно смело налегать на холодец, заливное, и ЖЕЛЕЙНЫЕ ДЕСЕРТЫ. Так как в составе желатина находятся аминокислоты пролин и лизин (они необходимы для построения соединительной ткани).
Также желатин богат кальцием, фосфором и железом.
Десерт термизированный. Не очень знакомый термин. Оказывается все очень просто.
Термизированный, он же пастеризованный, он же стерилизованный, он же ультрапастеризованный продукт переработки молока, то есть подвергнутый термической обработке.
Если снять цветную картонную обертку, то видим вот такой пластиковый контейнер, герметично закрытый плотной фольгой.

В баночке 150 г десерта. Стоит это удовольствие 37 рублей.

Если снять крышку, то поверхность десерта сверху выглядит плотной и глянцевой.

Если брать ложкой, то кусочек форму не теряет, но и не настолько плотный, как желе. Напоминает по консистенции и вкусу домашнюю сметану с рынка. Масса плотная (ложка стоит), на вкус немного маслянистая, сладковатая, тает во рту.

Поскольку десерт ванильный, то присутствует слабый привкус ванили.
Сразу скажу, что десерт настолько сытный, что я с трудом доела всю баночку. А потом достаточно долго не было чувства голода. Сестра "подсела" на шоколадный сливочный десерт. В общем, вкусов много, можно выбрать свой любимый.

Могу рекомендовать как отличный легкий, сытный, вкусный и полезный перекус!
Приятного аппетита!