Добрый день читатели и гости моего отзыва!

Хочу рассказать вам о мультиварке Centek CT-1495, которую подарили нашей семье год назад. С бытовой техникой данного производителя до этого не сталкивалась, позже присмотрелась в магазинах оказывается у них неплохой ассортимент. Это утюги, фены, выпрямители для волос, миксеры, блендеры, чайники, хлебопечки, соковыжималки, мясорубки, холодильники и многое другое.

Примерная цена мультиварки на сегодняшний день - 3000 рублей, согласитесь недорого. А вот стоит ли она того чтоб к ней присмотреться в магазине думаю вам поможет мой отзыв.

~Основные характеристики~

Мощность - 900 Вт
Объем - 5 л
Количество программ - 42
Антипригарное покрытие чаши -- есть
Меню на русском языке - есть
Функция 3D поддержания
температуры - есть
Функция "Мультиповар" - есть
Таймер - 24 часа
Комплект аксессуаров - 4 шт
Книга рецептов - есть
LED дисплей - есть

~Внешний вид~

Хочется впервую очередь отметить интересный цвет корпуса - золотистый с черным.

Следующее что сразу привлекает внимание это панель управления. Основное место отведено программам, их здесь 42!

По сторонам от LED дисплея меются кнопка "старт/стоп" и кнопка установки температуры и включения режима "Подогрев"

Под программами мы видим кнопку установки времени и таймера, еще кнопки установки времени для выставления часов и минут, кнопку "Меню".

Удобная кнопка и ручка для открытия крышки. Паровой клапан.

Открываем крышку, вот так

Чаша мультиварки с антипригарным покрытием.

Мне кажется в отличном состоянии после года эксплуатации.
Внутри есть специальные разметки объема содержимого чаши.

Извиняюсь за фото со вспышкой.

По факту получается что чаша на 5 литров, но по метке выходит чуть больше 3 л. Заполнение чаши выше максимальной отметки может привести к попаданию влаги на нагревательную пластину, на которую установлена чаша.

Нагревательная пластина сильно загрязняется, чистка губкой очень неудобная и мне кажется совсем неэффективна. Это конечно минус.

Сбоку находится контейнер для сбора конденсата, о котором не стоит забывать.

Высота с ручкой примерно 28 см, а ширина 26 см. Может вам пригодится и эта информация.

~Комплектность~

В набор входит сама мультиварка с чашей, мерный стаканчик с разными делениями

две пластиковые ложки одна для супа, другая для риса.

Суповой почти не пользовалась и она осталась белоснежной. Вторая в сравнении уже с желтизной. Очень удобные и не царапают поверхность чаши.

Пароварка

Вот так выглядит на чаше

Руководство по эксплуатации, небольшое и все понятно

Здесь можно ознакомится с программами мультиварки, временем и температурой для их приготовления.

Перечислены возможные неполадки, пока не сталкивалась все работает отлично.

И конечно же книга рецептов. На мой взгляд их совсем немного -29, но в наше время на выручку приходит интернет где я нашла рецепты именно для моей мультиварки.

Все понятно и просто

~Программа Плов~

Хочу поделиться с вами приготовлением одного из самых любимых моих блюд в мультиварке. Это плов. С появлением мультиварки я стала готовить его намного чаще, а на сколько вкуснее он получается не передать словами!
Также вы увидите и поймете всю простоту и удовольствие готовить в мультиварке.

Итак начнем.
Какие ингредиенты нам понадобятся:

Свинина - 400-500 г, либо курица 800-900г
Лук репчатый - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Морковь - 2 шт.
Рис - 3 мерных стаканчика
Вода или бульон -2,5 мерных стаканчика
Соль
Специи

На дно чаши мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла. Свинину нарезаем небольшими кусочками и добавляем в чашу мультиварки. Часто вместо свинины беру курицу получается очень вкусно. Лук репчатый и морковь нарезаем соломкой или кубиками и также добавляем в чашу мультиварки.

Можно выбрать режим "Жарка" и обжарить все несколько минут. Но я этого не делаю. Мне кажется так получается не менее вкусно и полезнее.
Рис беру недорогой длиннозерный, отмеряю мерным стаканчиком

Полных три стаканчика высыпаю в дуршлаг с мелкой сеткой и ставлю в миску побольше, тщательно промываю, мешая рис, под проточной водой. Перекладываем рис в чашу мультиварки.

Затем отмеряем воду и добавляем. Соль и специи ложим по вкусу. Я ложу полную чайную ложку соли и чайную ложку без горки специй.

Я немного перемешиваю.

Обращаем внимание на отметку на внутренней стенке чаши. Содержимое внутренней чаши не должно превышать верхний уровень.
Теперь закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "Плов".
Расскажу как это сделать.

При включеннии в сеть загорается и мигает кнопка старт/стоп.

Недолгим нажатием на кнопку "Меню" выбираем необходимую нам программу "Плов", на панели управления она вторая, соответственно нажимаем кнопку "Меню" два раза.

Если же вы нажали лишний раз и пропустили свою программу, ничего страшного просто нажмите кнопку "Стоп" и при помощи кнопки "Меню" снова начинаем выбор программ.

Далее нажимаем кнопку "Старт".

Если не нажать кнопку "Старт" через время мультиварка начинает приготовление автоматически.

На дисплее время не высвечивается, что мне кажется не очень удобно. Из руководства по пользованию знаю что время приготовления 55 минут. Только за 12 минут появляется время на дисплее. Я пришла уже было 8 минут до окончания программы.

Аромат на всю квартиру стоит очень вкусный!

По окончанию программы мы слашим звуковой сигнал. Автоматически включается подогрев и начинается отсчет времени. Я крышку не открываю жду еще минут 20.

Вот что у меня получилось:

Приятного аппетита!

Конечно все программы не опишешь, да я и не все еще перепробовала, но вот некоторые мои впечатления

~Программа рис~

Рис готовится долго 45 минут, но он получается провареный, рассыпчатый. Очень довольна.

~Программа Йогурт~

Делала один раз. Специальных емкостей для приготовления у меня нет, в комплекте к сожалению тоже не шли. Можно было бы взять стеклянные баночки после детского пюре, но их давно уже у меня нет. Поэтому нашла выход из положения приготовив йогурт в чаше мультиварки. Молоко брала домашнее, получилось вкусно, фрукты добавлялиа непосредственно перед употореблением. Готовится долго 8 часов, удобно ставить на ночь.

~Программа Гречка~

Готовится на мой взгляд немного долго 70 минут. Получается рассыпчатой, не пригорает. Муж, насколько он ее не любит, и то сказал какая вкусная! Теперь я ее готовлю только в мультиварке, часто с мясом или овощами.

~Программа Выпечка~

В этом режиме делала бисквит несколько раз, хотя иногда проще и быстрее мне сделать его в духовке.
Вот какой получился, вкусный и мягкий!

А вот что осталось на чаше

Мягкой губкой и теплой водой все без проблем отмылось.
Летом часто готовлю пироги с разными фруктовыми начинками.
Время приготовления 50 минут.

По совету друга с Отзовика смазываю чашу мультиварки растительным маслом, затем обильно посыпаю мукой, излишки стряхиваю и выливаю тесто. Таким образом действительно тесто не пристает к дну чаши мультиварки. Ну только если в местах где плохо присыпала.

~Программа Молочная каша~

Манная каша у меня получилась с комками, как-бы не уверяли что этого не будет. Второй попытки не было.
Рисовая или пшеничная каша с молоком получается очень вкусная, не пригорает, время приготовления 45 минут.

~Программа Тушеная курица~

Время приготовления 80 минут. Курицу тушила в собственном соку и в томате. Мясо получается мягким и просто тает во рту.

~Программа Рагу~

Люблю это блюдо. Делаю рагу с мясом и овощами. Жду не дождусь лета, когда будут расти кабачки, помидоры, сладкий перец, зелень. Время приготовления целых 2 часа. Но оно получается на мой взгляд вкуснее чем на газовой плите.

~Уход за прибором~

Корпус мультиварки протираю влажной мягкой стороной губки, потом протираю сухим мягким полотенцем. Если оставить мокрым то получатся при высыхании не радующие глаз разводы. Применение абразивных моющих средств и средств для мытья посуды не рекомендуется. Легко царапается.

Внутреннюю чашу мультиварки после каждого использования мою в теплой воде мягкой стороной губки. В инструкции не рекомендуется использовать моющие средства, но я чесно признаюсь не могу, особенно если готовилось что-то жирное. Одной теплой водой тут не справишься.
Не рекомендуется мыть чашу в посудомоечной машине.
Нельзя использовать жесткие щетки, скрабы для очистки.
По окончании протираю чашу насухо. Ставить мокрую чашу на нагревательную поверхность нельзя.

Также после каждого приготовления не забываю выливать конденсат.

Крышку мультиварки протираю сухой мягкой губкой, убираю остатки воды с кольца на крышке.

Подведем итоги, плюсы и минусы:

+ большой выбор программ
+ простая в эксплуатации
+ возможность приготовления блюд на пару
+ во время готовки можно заняться другими делами по дому
+ возможность отсроченого старта
+ понятная инструкция на русском языке
+ блюда получаются вкусными и полезными
+ несложный уход за прибором
- небольшой выбор рецептов
- трудно очищается нагревательная пластина
- у некоторых программ большое время приготовления
- нет емкостей для приготовления йогурта, но их можно приобрести отдельно
- разводы на корпусе и крышке после протирания только мокрой тряпкой
+/- чаша хоть и на 5 литров, но заполнить ее можно только на три

Так как все же минусы имеются ставлю отметку хорошо.

Заканчивая отзыв хотелось бы сказать что данная мультиварка очень полезный и нужный помощник в приготовленнии вкусных и полезных блюд на моей кухне.