Здравствуйте, друзья и гости этой страницы.
Иногда хочется чего-нибудь такого, что ух!
Недавно покупала грибочки, потом захотелось вспомнить четверг, когда в столовой бывал рыбный день. Кто не был, обязательно загляните сюда. Форель радужная в собственном соку Eco Food Или вот такое предложение. Рыба Арион "Макрурус" Если с форелью всё предельно ясно, то вот вот макрусус готовили в фольге, это сто-то. Очень вкусно.
Кальмары покупаем не часто, но иногда э бывает, и не обязательно на праздники. Любые морепродукты очень полезны, в них отличный лёгкий для организма белок, аминокислоты, витамины и классный набор микроэлементов.
Кальмары у нас любят все, а вот детвора просто уплетает их "на ура".
Найти кальмары в наше время не составляет никакой проблемы. Мы покупаем в АТБ.
Подготовить кальмар, то есть очистить не составляет труда. Ложу в миску или контейнер, заливаю крутым кипятком и через три минуты чищу. Всё это проще простого.
Отвариваю кальмар не более двух минут. Режу соломкой, добавляю четыре отварных яйца, немного оливок (порезать), немного черкесского сыра или брынзы, три - четыре колечка лимона (соломкой), заправить оливковым маслом. Но лучше всего для этого салаты будет масло, которое остаётся после употребления шпрот. Я специально его оставляю в холодильнике, а когда появляются такие замечательные кальмары - использую. Никогда не солите, можно добавить одну столовую ложку соевого соуса, но не более.
Конечно, существуют и другие интересные комбинации продуктов с кальмарами.
Это нужно попробовать, такая вкуснятина. Кальмар мороженый Aro
Приятного аппетита.