Итак, поиски готовых сладостей с хорошим составом продолжаются... К сожалению, занятие это неблагодарное. Вот и с пряниками Любосладово вышел затык.

Причем, понятно это стало в момент когда решила написать хвалебный отзыв. Уже руку над клавиатурой занесла, но решила посмотреть отзывы собратьев по Отзовику. И что же? Идеальный состав купленной мною пачки выпуска 2017 года и... далеко не идеальный состав у пачки выпуска 2016! Что это? Изменение рецепта в лучшую сторону или простой мухлеж?

Но сперва о вкусовых качествах и иных особенностях. Пряники "Имбирные" присмотрели в магазине Фикс Прайс по смешной цене в 55 рублей за полкило! Рядом лежала упаковка пряников той же фабрики Любосладово, но уже мятных и расфасованных по 300 граммов. Внимание привлек состав имбирных. Он просто идеален: мука, сахар, масло, МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ, молоко сухое, разрыхлители, кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральное и натуральные специи - корица и имбирь.

Подобный я встречала разве что на самых мной любимых - оригинальных тульских пряниках. К слову, состав мятных и имбирных отличается, и не только разными ароматизаторами. В имбирных консерванта нет, а вот в мятных есть сорбат калия. И это при одинаковом сроке хранения - 4 месяца. Уже только этот момент с разным составом на пачках идентичных пряников дает право усомниться в честности производителя. На фото - мятный состав:

Так вот у пряников выпуска 2016 года в составе уже не подсолнечное масло, а РАСТИТЕЛЬНОЕ с уточнением в скобках про наличие ПАЛЬМОВОГО.

Но пока мы ели пряники "без пальмового масла", то радовались составу и оценивали вкусовые качества. Пряники мягкие, в меру рассыпчатые, и, что уж, тут скрывать, вкусные. Но теперь смотрим на них в последний раз, тк скорее всего больше покупать не будем.

Скажите, покупной выпечки с хорошим составом не найти? Оказывается можно, читайте о ней в моем другом отзыве: Крендельки из слоеного теста Tago