Здравствуйте, мои дорогие друзья и читатели!
Сегодня утром готовила омлет в сковороде и опять подумала о том, что хорошо было бы поделиться своими впечатлениями об этой сковородке. Эксплуатирую я ее уже практически третий месяц. При том, что пользуюсь такой кухонной принадлежностью почти ежедневно.

Речь в этом отзыве пойдет о сковороде с двухслойным антипригарным покрытием Виктория "Престиж". Покупала я ее за 1150 рублей.
На сегодняшний день сковорода меня полностью устраивает и удовлетворяет моим требованиям. Пища в ней не пригорает, не прилипает, моется сковорода хорошо и легко. Обычно я использую масло при готовке (но совсем чуть-чуть), без масла готовить на ней не пробовала. Вредных веществ она не выделяет, о чем прочитала на этикетке. Ну и хорошо.

Максимальный нагрев сковороды до 230 градусов. Такой температурный режим я всегда выдерживаю. Готовлю обычно на среднем огне и так, чтобы огонь не выходил за границы сковороды.

У меня сковорода линии Престиж. Корпус сковороды литой из алюминия пищевых марок. Дно утолщенное, чтобы тепло равномерно распределялось во время готовки. Ну и антипригарное покрытие здесь двойное. Были на момент моей покупки похожие на эту сковороды, но с тройным покрытием и дороже, где-то в среднем рублей на 500.

Продавалась она без крышки, но у меня есть очень хорошая термостойкая стеклянная крышка VGP. Ее я и использую.
Сковорода Виктория Престиж термостойкая, 28 см, глубокая.

Ручка у сковороды удобная, пластмассовая. Хотя пластмасса начинается не сразу, до этого есть небольшая металлическая часть. Ручка неширокая, как, например, у сковороды Rondell
Несъемная, для использования в духовом шкафу не предназначена.

На ручке есть дырочка, благодаря ей сковороду можно хранить, повесив на крючок, например. Обычно все сковороды я перекладываю бумажными полотенцами и просто складываю их аккуратно в шкафы кухни.
Ручка прикреплена с помощью винта. Держится крепко, ни разу за время эксплуатации не поджимали винт.

С другой стороны сковороды есть литая ручка, это удобно в плане того, что сковорода довольно увесистая (на весах взвесила ради интереса - вес 1200 грамм) и поднять ее не так легко. С ручкой это гораздо удобнее, потому как можно одновременно взять сковороду за две стороны.

В принципе, цена и качество именно этой сковороды меня устравивает.
Гарантийный срок эксплуатации 12 месяцев.

Металлические аксессуары я не использую. У меня только деревянные лопатки.
Перегрева сковороды тоже не допускаю.
Замороженные продукты в нее не кладу. А также придерживаюсь того мнения, что сразу мыть сковороду после готовки, когда она еще горячая - нельзя в целях предупреждения повреждения покрытия.
Остыла сковорода полностью, пожалуйста, мойте. Мою я ее губкой и просто водой, иногда с жидкими моющими.

В посудомоечной машине не разу не мыла и пока не собираюсь, хотя в инструкции написано, что можно.

В общем-то, покупка меня радует. Сковорода Престиж качественная, есть двухслойное антипригарное покрытие, утолщенное дно. Пища в ней не пригорает, форма у сковороды удобная, она глубокая и с практичной ручкой. Плюс еще есть ручка с боку.

Чаще всего готовлю в ней омлет, сырники. Тушила капусту, овощи. Сгодится также и для запекания, и для жарки.