Приветствую всех на своей страничке!
Этот отзыв вновь о дорогах России, о придорожном сервисе. Когда путь-дорожка не близкая, когда в машине проводишь весь день, естественно хочется в пути сделать остановку. Да не просто где попало, а в опрятном месте, где можно вкусно перекусить или хотя бы выпить чашечку хорошего кофе.
Есть у нас по дороге «прикормленные» места, о многих я писала отзывы. Например, смело могу порекомендовать трактир Верста, что в деревне Перелески Ярославской области.

Кроме придорожных кафе, сейчас многие автозаправочные станции на трассах оборудованы либо магазинчиком, либо кафе. Ведь автомобилистам удобнее заправить машину, и тут же сделать передышку, никуда не переезжая.
Еще в прошлые разы заприметили в Вологодской области круглое кафе «Баранка», и сейчас мимо мы не проехали, заглянули, тем более время было обеденное.

Надо признать, что расположение для кафе выбрано замечательное. Это 417 километр трассы М8. Кстати, ещё на 317 километре есть достойный автосервис, , с заправкой, с гостиницей и приличным кафе.

Заезд к «Баранке» довольно удобный с обоих сторон, кафе как бы окольцовано встречными дорогами. Перед входом организована просторная автопарковка, тут же автозаправка Лукойл.

Рядом небольшая детская площадка. Путешествующие с детьми оценят, ведь этим непоседам надо где-то выплеснуть накопившуюся энергию.

Внутри кафе также есть творческий уголок для малышей.

Помещение у Баранки соответствующее - обеденные столы по кругу, в центре «бублика» оформляют заказ и принимают оплату. Далее садитесь за выбранный столик и ждете когда принесут выбранную еду/напитки.

В ожидании трапезы необходимо помыть ручки, все условия имеются и весьма неплохие.

Гигиена даже для самых маленьких предусмотрена - деткам можно встать на стульчик, а для грудничков установлен пеленальный столик.

Рядом с туалетной комнатой есть отдельная душевая. В общем, здесь полностью можно привести себя в порядок в дорожных условиях, и это похвально!

Теперь перейдем к пище насущной. Основное меню с ценами расположено на всеобщем обозрении, крупным планом на стене за кассой. В застекленном прилавке видим пиццу, выпечку и десерты. Напитки в холодильнике, есть кофемашина.

Цены радуют. Основные салаты по 59 рублей, супы - 87 рублей, горячее самое дорогое 179 рублей, соки свежевыжатые - 120 рублей.

По утрам посетителей накормят недорогими завтраками, есть отдельное предложение на домашние пельмешки по 125 рублей за порцию.

Несколько видов пирожных так и просятся к чаю, устоять сложно))

На столах с рекламной листовки как-то недобро смотрит на гостей новый бренд-шеф сети Антонио Рицци. Видимо для придания заведению солидности, расписана творческая биография итальянца:
«окончил престижные кулинарные школы...», «стал самым молодым шеф-кондитером Милана...», «работал на лучших кухнях Италии, Франции, Германии и Швейцарии...», «открыл 12 заведений в Москве». И, наконец, с 2017 года занимает пост бренд-шефа сети «Баранок».

Да только в листовке такая не солидная опечатка - столь успешного кулинара назвали БРЕД-шефом. Так и написано - «новый БРЕД-шеф...» Вот такой вот бред:)

Зато в этом кафе вовсю поощряется фотографировать, что нам отзовичанам очень на руку. Здесь понимают пользу народной рекламы))

Перейду к нашему заказу. Так как это обед, мы заказали по порции супа и домашние пельмешки (так захотелось, аж слюна потекла). К первому принесли фирменный хлеб, он был вкусный.

А вот супы оказались просто отвратительными. Борщ был из банок, так во всяком случае утверждала моя спутница. Может это и не так по факту, мы не эксперты, но даже замороженный борщ от замороженный борщ от СытоЕдова в разы лучше. А этот, который должен быть свеже сваренным, оказался просто непотребным и после трёх ложек был игнорирован.
Я заказала солянку... ну что сказать, больше похоже на помои, чес-слово. Бяка невозможная, на желудке ещё долгое время было нехорошо, хотя съела совсем немного.

На чек не смотрите, это я, чтобы перебить послевкусие солянки, дозаказывала чай с чизкейком.
А солянку вам покажу крупным планом - по моему и на вид заметно, что это бурда мутная.

Пельмени оказались тоже весьма посредственные - много клейкого теста, совсем мало мяса и никакой сочности. Да еще и подали почти холодными.

Два супа и пельмени обошлись в 309 рублей - выкинутые деньги, благо что небольшие.

Около кафе большой рекламный плакат, который оповещает о пилотном проекте многофункционального дорожного сервиса на федеральных трассах и его первых шагах - уже открыто четыре таких комплекса.

Что ж, сама идея прекрасная! Но мы сей пилотный проект оценили только в части расположения кафе да в части удобств (душ, туалет, детская площадка). А вот нового бред-шефа за такую БРЕДовую кухню я бы уволила, сам то он пробовал борщ да солянку? Может и опечатка в рекламке не случайная, а с подтекстом?

И теперь я в затруднении, как же поступить с рекомендацией? Вроде цивильно, гигиенично, можно действительно с удобствами немного передохнуть от дороги. С грудничками удобно - есть где подмыть, памперс поменять; деткам постарше есть где поиграть. Но с кухней засада... хотя чизкейк оказался вкусным.
Вывод: заехать на кофе с десертом - да! Обедать - нет! Вот так и рекомендую))