Всем доброго времени суток!

Мы достаточно часто покупаем тушеное мясо, особенно во время дачного сезона: и муж, и ребенок с удовольствием едят суп и жаркое с тушенкой, приготовленные на костре. На днях обнаружила в шкафу вот такую банку - говядина тушеная ООО "Вязьмамясопродукт". Находится производитель в г. Вязьма Смоленской области.

Сама я данный продукт точно не покупала, а вот муж признался, что приобрел данную баночку в сети магазинов Фикс Прайс и стоила она аж целых 50 рублей. Однажды мы уже приобретали в вышеуказанном магазинеговяжью тушенку по такой же цене и остались вполне довольны.
По привычке начала изучать банку. "Лучшая цена! Не содержит ГМО!", - сообщает нам красочная бумажная этикетка. Цена, конечно, хороша, но вызывает большие сомнения, что в банку действительно положили мясо. Дата изготовления нанесена лазером на крышку банки. Срок годности - не более трех лет со дня изготовления.

Вес данной баночки 338 грамм. Продукт изготовлен по ГОСТу, хотя это далеко не гарантия, что содержимое будет качественным. Состав тоже порадовал: говядина, лук сушеный, соль, перец, лавровый лист. Массовая доля мяса и жира не менее 56%.

Но вот надпись "первый сорт" убила во мне надежду найти в банке хоть что-то стОящее: в высшем-то сорте не всегда встречается мясо... Ну, что гадать, открываем банку и подтверждаем или опровергаем сию гипотезу)))

Визуально жира не очень много, сверху видим желе, а внутри него кусок мяса. Запах приятный, пахнет тушенкой. Выкладываем содержимое банки в тарелку:

... и видим желе, много желе. Откидываем желе в одну тарелку, а то что напоминает мясо в другую. Могу сказать, что то, что условно можно назвать мясом явно не дотягивает до 56%, желе здесь явно намного больше.

А теперь разберем наше "условное мясо". Мясных волокон я не увидела вообще! Это скорее похоже на фарш их жира, жил и какой-то соединительной ткани. Я откинула то, что более-менее напоминает мясо, и получилось вот что:

Как такового мяса 3 мааааленьких кусочка, меньше столовой ложки. Все остальное мясом нельзя назвать даже с большой натяжкой.

Стало понятно, что обед из такой тушенки не сваришь, но я все же решила разогреть и посмотреть, как все это будет выглядеть в разогретом виде:

Желе, естественно, растаяло и превратилось в бульон (кстати, с достаточно специфическим вкусом, видимо, коровка была старая), кусочки "типа мяса" тоже растворились. И остались в бульоне плавать одни жилы и какие-то кусочки соединительной ткани с жиром. Ни одного кусочка мяса замечено не было.

Вот такие консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная первый сорт" изготовил для нас ООО "Вязьмамясопродукт". Сама я больше никогда не приобрету данные консервы и вам не советую. Продукт заслуживает самый низший балл.

Всем спасибо за внимание и удачных покупок!