Приобрести силиконовый коврик Силиконовый коврик Fiszman для выпечки меня подтолкнуло ряд неудачных приобретений пергамента для выпечки. И одним из плохих вариантов является пергамент ТМ Трапеза.

Очень приличное оформление, внутри находился белый пергамент матового цвета и длиной 8 метров.
Бумага для выпечки -вещь обыденная и хозяйкам не стоит объяснять как пользоваться. Я всегда смазываю ее дополнительно маслом, на всякий случай. И как же я была удивлена и расстроена, когда мои плюшки не захотели сниматься с бумаги. Пыталась их снимать при помощи ножа, но пергамент рвался. Поотдирав все с бумагой, пришлось дно булочек срезать ножом. Согласитесь-дело неприятное и долгое.

Производитель, вероятно зная, что при выпечке теста не все идет гладко, "любезно" предлагает использовать пергамент для упаковки пищевых продуктов. Спасибо, конечно, только мне это не нужно, я хотела бы использовать пергамент по прямому назначению.

Производит это "чудо" в Калужской области ОАО "Троицкая бумажная фабрика".

Так что лучше пройти мимо такого пергамента, уважаемые хозяюшки.