Всем доброго дня!

Сегодня я расскажу Вам об очень интересном десерте. Познакомилась я с ним еще очень давно в ресторане Starlight в Москве, когда заказала блинчики и к нему мне подали наивкуснейший сироп. Так вот, речь пойдет о кленовом сиропе, фирма Maple Joy. Купила я его в Ашане. Сразу скажу, что стоимость настоящего кленового сиропа высокая, вот за небольшую бутылочку 250 грамм порядка 500 рублей. А он, зараза, такой вкусный, что просто тает на глазах.

Стала я изучать, что и как. Оказывается, настоящий сироп делают из широколистного клена. Основная страна производства - Канада. В магазинах очень много подделок, я лично сама видела, дешевых якобы кленовых сиропов, но на самом деле обычных сахарных сиропов с добавлением ароматизатора. Этот сироп производят во Франции. Канадского я пока не нашла, буду искать, но по вкусу он очень вкусный и видно, что настоящий (цена, консистенция). В составе есть сахар. Жаль конечно, что немного с блинчиками я все же себе позволяю.

Пишут, что кленовый сироп богат абсцизовой кислотой, которая стимулирует работу поджелудочной железы. А еще содержит вещества, которые можно даже при диабете. Пока что с этим не разобралась, так как сахар все же есть в составе. Может быть, есть сироп без сахара. Также в кленовом сиропе много калия, цинка, марганца и антиоксидантов.

В общем, я однозначно рекомендую этот сироп, он понравится и взрослому и ребенку!

Если Вы любите вкусные и полезные продукты, читайте мой отзыв про супер сироп из топинамбура, который можно всем без исключения.

Надеюсь, мой отзыв Вам понравился и был полезен.