Отзыв: Спагетти "Макфа" - как-то не ладится у меня с макаронами и картошкой _-_
Достоинства: варить можно
Недостатки: нужны очень прямые руки, чтобы сварить правильно _-_
Приветствую Вас, Дорогие Друзья и Читатели! Сегодня речь пойдёт о макаронах. Давно, очень давно, я не писал о продуктах - последние мои опыты с этой темой закончились почти два года назад и ограничились лишь двумя отзывами о йогёртах:
- Йогурт Клубника-земляника,
- Йогурт Вимм-Билль-Данн "Чудо". Наверное, было время, когда я брался за любую работ тут, а сейчас, о еде взялся написать просто потому, что другие проекты мои затянулись... Очень всё стало объёмным. Макароны Макфа, разные по своей форме, в том числе и спагетии, о которых пойдёт речь, используются в семье часто.
Почему указывается то, что макароны сделаны из твёрдых сортов пшеницы - я не знаю. Я не знаю, есть ли какие-то мягкие сорта и так далее - как-то не интересовался этой темой, хотя, по-идее, я поварёнок в каком-то смысле. Вот знаете, мне кажется, что приготовить лазанью проще, чем сварить просто макароны :D
В целом, если у Вас руки чуть прямее моих с макаронами, то брать и варить можно. Я же, в принципе, не очень люблю делать макароны такие, мне нравятся больше обычные рожки, ибо их можно с сырком, а вот для спагетти нужно бы и соус какой-никакой делать, если хочется реальную вкусняшку, а не просто макароны, которые можно вешать на уши.
А на этом у меня всё, Дорогие Друзья и Читатели, поскольку сказать мне более особо нечего. Благодарю Вас за внимание. Благодарю Вас за то, что ознакомились с моим отзывом. Надеюсь, что Вам понравилось и было интересно.
С уважением, Артём...
До новых встреч.
Пока!
- Йогурт Клубника-земляника,
- Йогурт Вимм-Билль-Данн "Чудо". Наверное, было время, когда я брался за любую работ тут, а сейчас, о еде взялся написать просто потому, что другие проекты мои затянулись... Очень всё стало объёмным. Макароны Макфа, разные по своей форме, в том числе и спагетии, о которых пойдёт речь, используются в семье часто.
Почему указывается то, что макароны сделаны из твёрдых сортов пшеницы - я не знаю. Я не знаю, есть ли какие-то мягкие сорта и так далее - как-то не интересовался этой темой, хотя, по-идее, я поварёнок в каком-то смысле. Вот знаете, мне кажется, что приготовить лазанью проще, чем сварить просто макароны :D
В целом, если у Вас руки чуть прямее моих с макаронами, то брать и варить можно. Я же, в принципе, не очень люблю делать макароны такие, мне нравятся больше обычные рожки, ибо их можно с сырком, а вот для спагетти нужно бы и соус какой-никакой делать, если хочется реальную вкусняшку, а не просто макароны, которые можно вешать на уши.
А на этом у меня всё, Дорогие Друзья и Читатели, поскольку сказать мне более особо нечего. Благодарю Вас за внимание. Благодарю Вас за то, что ознакомились с моим отзывом. Надеюсь, что Вам понравилось и было интересно.
С уважением, Артём...
До новых встреч.
Пока!
| Время использования | много раз |
| Год выпуска/покупки | 2017 |
| Общее впечатление | как-то не ладится у меня с макаронами и картошкой _-_ |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву123
но в духовке доводилось - не плохо, как и курица, допустим, на соли))
А из мягких сортов мука хороша только для сдобы, еще из мягких сортов вкусная манка беленькая получается.
А видно, что они грешат этим, макароны какие-то совсем не макароны после уже десяти минут варки… поэтому я и не удивлён, что у меня вышел какой-то пирожок… :D
стоп… манку делают из мягких сортов пшеницы? О.о моя жизнь больше не будет прежней :D
хотя признаюсь, пытался))
я люблю другие соки))
но вот холостяк - да… что поделать… ( видимо, не настало моё время ещё(
вообще, мне нравится запеканка из картошки и куриного фарша с сыром - получается что-то приятное такое и интересное))
из твёрдых сортов пшеницы типо полезнее) из "мягких" возможно вкуснее)
зато как правильно замечено лапша идеально вешается на уши))
а сосиски прикольно порезать на кружки, проткнуть сырой лапшей, а потом варить:)
вообще макфа хорошая продукция, пока не нашел цельнозерновые брал макфу из твердых сортов.
да-да… на уши всё вешается проще она, только сварить нужно так, чтобы не слиплась, иначе придётся на уши вешать сковородку с этим пирогом)
а, да, знаю такой прикол - тоже интересно получается)
цельнозерновые - это как? О.о
вообще, сразу вспоминается детство, какие-то столовые, где картошка и котлеты были такие вкусные-вкусные, что можно было сидеть их и трескать, уплетая за обе щёки)) сейчас такие тоже попадаются… ))
Женский батальон собрался на кухне. Мы предложили сделать толченку, а жена дяди сказала, что не знает такого блюда и сделает мятую картошку. Бабушка перечить не стала, отдала половину картошки невестке. Долго мы потом смеялись, когда на столе было два блюда с пюрешкой одинаковой:-):-):-):-)
Макфу варю всегда стоя у плиты, так как точное время варки рассчитать проблематично: то ли качество макарон нестабильно, то ли фиг знает, что еще. Но из недорогих Макфа все-таки лучшее на рынке.
кстати, у макфы качество рожек, как мне кажется, лучше немного :D
Рекомендую тогда макароны в ДИКСИ их марку (только варить не 7 мину, а 9, я писала, опытным путем выяснила). Спагетти не видела, а вот основными макаронами и вермишелью я осталась довольна. И да, там точно видно, что они из твердых сортов пшеницы. А с макфой не угадаешь.
если попадутся, и те попробую, о которых говорите) в принципе, у дикси не так всё плохо тоже)
А ещё в воду при варке можно добавить чуток подсолнечного масла, что тоже предотвратит превращение спагетти в однородную массу)
Кстати, макароны из твёрдых сортов пшеницы должны быть слегка не доваренными!
А за макароны и девушку - благодарю, Дим))
Я бы сейчас от спагеттиков не отказалась.
А я вот сегодня попробовал овощное с курицей, снова, вкусное-вкусное :3
Женщина должна заниматься больше собой, а не кухней и только в редких случаях заменять своего мужчину)))
В молодости, в студенчестве меня привлекало, что муж мне помогает, а теперь я не разрешаею даже посуду убрать. Это посоветовали в "Давай поженимся", чтобы у женщины интерес не пропал.
А за собой женщина всегда успеет присмотреть, если не тратит это время на излишний "присмотр" за мужем.
У меня это больная тема. Т.к. брат женился, теперь ходит голодный, если ничего себе и жене не приготовит. Это уже другое дело. Все ему сочувствуем.
Скажем, я бы вот как-то разделил кухонные обязанности, но если говорить в рамках проблемы готовки и работы - это тяжкая рутина, конечно…
Вот да, я согласен, итальянские - это что-то) помню, пробовал их лазаны для лазаньи - просто что-то, даже учитывая то, что мы немного переборщили с соусом одним, они чуть размякли больше, чем нужно, но было прикольно))
Насколько знаю, для лазаньи, некоторые люди делают сами листы - не баловался таким ещё пока что)
Удачи худеющим)) Спагетти, вообще, я не промываю, но видишь, что получается… я обжариваю, обычно, макароны или просто добавляю масло, не промываю - для меня, как и для Итальянцев - это кощунство) Интересно, обращу внимание, если будет возможность…))
а почему забавно, если не секрет? :D
Я, честно говоря, стараюсь сейчас меньше всякого такого есть, но интересно, что за способ?)) в духовке, я так понимаю?))
Процесс-то быстрый, согласен, но вот столько термических стадий :D я удивлён) о подобном методе вообще не слышал, если честно))
А промывать макаронные изделия, тем более из твердых сортов, нельзя. Витамины уходят. Поэтому варить "аккуратно", в большом количестве подсоленной воды (чем меньше воды, тем макароны хуже).
В общем, я закончила умничать =)))
Таймером не пользуюсь, так как редко отхожу от плиты, когда готовлю или изначально завожу таймер, если знаю, что отойду) там выше кто-то писал, в чём отличие, но я всё равно запомнил только то, что из одних сортов, мягких, делают манку, а из твёрдых - макароны)
вот про промывку… да, я из-за этого не делаю её только) про воду, согласен…
умничание в тему, я думаю)))
Макарончики и из мягких сортов бывают, просто они раза в два дешевле. Даже чисто по своим свойствам, то есть по виду и на вкус отличаются. Твердые, например, не развариваются в неудобоваримое нечто, сохраняют форму, меньше слипаются.
Можно я скопирую с сайта, чтоб самой долго не писать?
Секрет качественных макарон очень прост: для их производства используют только муку из твёрдых сортов пшеницы. Это связано с разницей в углеводных структурах твердой и мягкой пшеницы. В зерне твердой пшеницы крахмал находится в кристаллической форме, тогда как в мягкой — в аморфной. В первом случае при правильном размоле кристаллы крахмала не разрушаются и склеиваются комочками белка, содержание которого в твердых сортах пшеницы гораздо выше.
Макароны из твёрдых сортов пшеницы не только сохраняют форму во время варки, но и приобретают множество полезных свойств. Такие макароны богаты минеральными веществами и протеинами. У них низкий гликемический индекс, что актуально для людей, которые стараются поддерживать хорошую физическую форму.
Блюда из них на 30% удовлетворяют суточную потребность организма в белке. А ещё они содержат так называемые медленные сахара, которые постепенно расщепляются организмом, и человек не ощущает голода между приемами пищи. Питательная же ценность макаронных изделий из мягкой пшеницы сравнима с ценностью обыкновенного хлеба — с этим как раз связано расхожее мнение о том, что от макарон толстеют, которое никак не относится к макаронам из твёрдых сортов пшеницы.