Неподалеку от города Адлер, совсем рядом с трассой Адлер-Красная поляна, расположено ФГУП «Племенной форелеводческий завод «Адлер», у которого имеется своя сеть фирменных магазинов "Золотая рыбка", про один из которых я вкратце и поведаю. Магазин этот расположен совсем рядом с форелеводческим заводом, думаю даже, что на его территории. Именно в этом магазине можно купить живую рыбку царских пород, таких как форель (радужная и янтарная) и осетра. Ну и карпа, если кому форель не по нраву.
Магазинчик небольшой, одноэтажный.

Как не приедем, работает только одно окно. Может потому, что утро, да и сам магазин далеко от Адлера, и еще намного дальше от Сочи.

Цены на рыбу установлены в зависимости от её веса. Чем больше рыба по размеру, тем дороже.

Форель радужная товарная - это рыбка 200-400 граммов. Еще с месяц назад писали вес вместо слова "товарная", а сейчас почему вот так.
Справа ценник на форель радужную, ручьевую. То есть питается природным кормом, а не комбикормом. Видимо потому и дороже и наверняка вкуснее. В этот день почему то не было янтарной форели и карпа. Так же отсутствовал ценник на осетра весом от 1- го до 3-х килограмм по цене 1300 рублей за килограмм.
Нам продали шесть рыбин по 450 руб за килограмм, объяснив при этом, что она больше чем 400 грамм но меньше 1500 грамм. До 400 грамм форели почему то на тот момент не оказалось. Насторожило отсутствие такого ценника. Но чек отбили с верным весом и суммой. Разницу в карман продавцу уже не положить.
Саму рыбу достают здоровенным сачком из больших баков, расположенных в здании.

Куда её доставляют прям с хозяйства, что очень удобно, так как расстояние минимальное и с рыбой ничего не случится.
Рыбку запаковывают вот в такой пакет:

Рыбку в этот раз получилось взять довольно большого размера, не каждый съест такую за раз.

Окрас потускнел местами, но в последствии стал почти прежним.
Купив живую рыбку в этом магазине, можно увезти её домой и приготовить там, а можно проехать еще метров 500-700 в направлении Красной поляны и приготовить её на берегу горной речки с живописной природой в пикниковом комплексе "Гнездо совы". У нас получилось приготовить на угольках вот такое блюдо:

Вкусы свежей форели и форели, несколько раз перезамороженной сравнивать даже не буду и пытаться.