Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели! Приветствую вас всех на своей страничке в Отзовике!

И еще об одной вкусняшке от производителя МясновЪ Ферма хочу вам рассказать - о десерте Панна-Котта.

Думаю, что большинство из вас пробовали этот итальянский десерт, ведь он популярен не только на родине, но и во всех европейских странах. Его подают в ресторан на сладкое, его готовят дома. Последний раз я пробовала это лакомство, когда мы путешествовали по Нормандии и обедали в одном из ресторанчиков Этреты - месте, где можно увидеть величественные меловые скалы. Вкус той панна-коты я не могу забыть уже целый год, поэтому когда увидели в фирменном магазине МясновЪ этот сливочный десерт, я не сомневаясь отправила пару баночек в продуктовую тележку.

Само название "панна котта" переводится как "вареные сливки". Но не думайте, что это что-то типа горячего напитка. Напротив. Это густой холодный десерт. Просто основной компонент рецепта - это сливки. Плюс в обязательном порядке сахар, желатин и ванилин. Все это есть в составе панна-котты, который я купила в магазине

Баночка небольшая, масса 120 грамм

Производится данное лакомство на завода "Молзавод МясновЪ Хлевное" (Липецкая обл.)
Там же, где и вкуснейшая термостатная сметанка, о которой я рассказывала ранее.

Вообще, по сути, панна-котта - это всем привычный пудинг. Ванильный, молочный, густой.
Именно такой пудинг мы и видим в баночке. На ложку он набирается пластами

Приготовить панна-котту можно и дома, рецептов в интернете много.
Несмотря на то, что этот десерт готовится на основе сливок, причем сливки нужны 20%-ной жирности или больше, у него невысокая калорийность: на 100 грамм всего 100 кКал
Чтобы украсить подачу панна-котты к столу, можно использовать различные жидкие соусы, отлично подойдет малиновый )

Кстати, не обязательно ароматизировать десерт ванилью. Можно применить какао, кофе, корицу. Можно добавить сладкие ягодные сиропы. В общем, это десерт, где вполне можно применить свою фантазию

Сливочный десерт панна-котта из магазина МясновЪ Ферма мне очень понравился. Он вкусный, легкий и вместе с тем сытный. Однозначно буду покупать еще!