Пельмени - идеальная еда в момент, когда нет времени что-то приготовить, а надо срочно и сытно накормить семью, особенно мужскую половину. Пельмени - это стратегический запас. Они долго хранятся в морозилке и ждут своего часа. Но не каждые пельмени стоит покупать для своих родных. Одними из лучших на мой взгляд являются пельмени Сибирская коллекция. У данной марки много разных вкусов пельменей и даже есть вареники с картошкой очень вкусные. А недавно в магазине я обнаружила новинку - пельмени Сибирская коллекция "На натуральных сливках".

Как всегда упаковка с претензией на элитарность продукта (мне очень нравится такая концепция внешнего вида). В данном случае цветовая гамма красная и белая с золотистыми буквами.

По составу как всегда претензий нет совершенно. Пельмени "На натуральных сливках" Сибирская коллекция относятся к категории мясных продуктов Б, что означает количество мяса в них от 60 до 80 процентов. Это очень хороший показатель. Также в составе свинина, говядина и курица, лук, мука, подсолнечное масло, яйца, соль, перец и конечно же сливки. Прошу обратить внимание, что отсутствуют соя, глутамат натрия, разные консерванты и эмульгаторы, химические добавки и ГМО продукты.
Калорийность 260 ккал на 100 грамм. И почему пельмени считаются не полезной едой. Калорийность очень даже хорошая, не высокая.

Пельмени выполнены по ТУ, что совсем не умоляет их качеств. В упаковке 800 граммов пельменей. Хватит, чтобы накормить 2 раза семью из четырех человек.

Теперь обратим внимание непосредственно на внешний вид и вкус пельменей, то есть их потребительские качества. Как всегда у Сибирской коллекции размер пельменей не большой, средний. Форма у них круглая. Тесто кремового цвета.

В срезе замороженных пельменей мы видим разные сорта мяса: от темной говядины до светлой курятины. Я с детства люблю грызть сырые замороженные пельмени, но давно не рисковала в связи с сомнительным качеством пельменной промышленности. А вот данные пельмени "На натуральных сливках" я лопала сырыми и ничегошеньки со мной не произошло. Так что это тоже показатель качества, да еще какой.

При варке пельмени не разваливаются и не развариваются, если вы конечно не будете их варить полчаса, а во время снимете с огня. Тесто становится еще более кремовым, а мясо внутри сочное и вкусное. Теперь об особенностях вкусовых качеств этих пельменей. Вкус у них довольно мягкий. Лука в них совсем не много, как и перца. О насыщенности какой-то вкусовой составляющей речи не идет. Вкус довольно гармоничный и умеренный. Такие пельмени подойдут деткам, которые только начинают приобщаться к взрослой пище. Особенного сливочного вкуса я не почувствовала, но это и правильное, если нет ароматизаторов. Просто есть определенная нежность и мягкость вкусовых ощущений.

Я конечно однозначно рекомендую данный продукт к покупке, но следует иметь в виду, то пельмени "На натуральных сливках" - это не самый яркий и насыщенный вариант пельменей о производителя Сибирская коллекция. Они подойдут тем, что предпочитает мягкий вкус. Но не смотря на особенности вкусовых нюансов качество продукции как всегда на высоте. Кормите себя и своих близких только натуральными и полезными продуктами. Приятного аппетита!