Из-за проблем с засыпанием от употребления зеленого чая повышенной бодрости, пришлось от него отказаться и в большей мере перейти на чаеподобные напитки. Конечно, мы и раньше их пили, но теперь количество и разнообразие увеличилось в разы.

Фаворитом сейчас у нас стал напиток на основе каркаде с добавлением фруктов и ягод. Полный состав перечислять не буду, он отлично читается на фото, а хочу поделиться именно своими ощущениями.

Напиток Годжи-ежевика имеет потрясающе приятный для меня и насыщенный запах, как в сухом, так и в заваренном виде. Непередаваемый аромат смеси спелых ягод и фруктов в чистом осеннем уже прохладном воздухе, ведь именно осенью воздух вдыхается с особым упоением последних солнечных дней в красочном прощанье со щедрым летом. На мой нюх преобладают смородиновые ноты, а все остальные только оттеняют, подчеркивая главенствующий аромат.

Заваривают все напитки с каркаде только в стеклянной посуде, потому что содержащаяся в гибискусе (он же Суданская роза) линоевая кислота вступает в реакцию с металлами. Так же нельзя пить каркаде во время приема витаминов содержащих железо или магний, например с витаминами от Доппельгерц Магний+Витамины группы В. При заваривании в железном чайнике цвет напитка превращается из яркого оттенка красного в грязно серый.

После заваривания напиток приобретает ярко малиновый цвет благородного вина, наполненный фруктовым вкусом, с замечательной кислинкой из-за огромного количества витамина С содержащегося в чае. Благодаря этому витамину напиток повышает иммунитет и хорошо утоляет жажду. Пьется напиток без добавления сахара, неспешно смакуя многогранность вкусовых оттенков и переливов.

Сухую смесь заливают крутым кипятком из расчета 5 чайных ложек на литр воды. Напиток заваривается быстро за 5 минут. Каркаде с первого же раза отдает в воду все, что в нем содержится, поэтому не подлежит вторичному завариванию. Возможно заваривание в холодной воде, но тогда процесс очень затягивается минимум до 4 часов, а лучше до 12 часов, но я так не поступаю.

Еще в цветах Суданской розы содержатся и другие витамины, микроэлементы, аминокислоты. Липоевая кислота сжигающая жиры, Флавониды оказывают бактерицидные свойства, Рутин и Кверцетин укрепляют сосуды, Ферменты снижают аппетит, Полифенолы понижают риск образования раковых клеток. Каркаде вкусный напиток и содержит в себе много полезных составляющих в большей степени направлен на укрепление иммунитета и похудение, что усиливается наличием ягод Годжи, которые так же способствуют выведению жиров и укреплению сердечно-сосудистой системы.

Смесь продается на развес, цена продукта за 100 грамм 250 рублей. Производитель напитка Weiserhouse (Мудрый дом). Все, что у него пили и пробовали, все состоит из натуральных и качественных компонентов, без искусственных ароматизаторов и добавок, поэтому рекомендую попробовать любителям каркаде и ягод Годжи.