Здравия Вам желаю, Дорогие Друзья и Читатели! Сегодня Мы с Вами продолжаем тему еды. Сегодня будут, по-мнению многих, самые вкусные спагетти - Barilla Spaghetti n.5.

Конечно же, я уже много о каких спагетти рассказывал. И из всех, о которых я говорил, к реально Итальянским, на мой взгляд, я бы мог отнести, разве что, спагетти Federici или спагетти Trattoria di Maestro Turatti. Такие же спагетти, как Лимак и прочие ( типа Макфы ) - рекомендовать бы не стал. Дак вот, пока готовилось филе грудки из мяса цыплят-бройлеров "Ярославский бройлер", я занялся спагетти. Вода у меня уже грелась, было время сделать фотографии и подумать, что писать. В голове мысль была такая: наконец-то я до них добрался.

В принципе, попробовать что-то от этой марки мне хотелось давно и она, Barilla, немного перевернуло моё восприятие всех этих макарон и спагетти в частности. Масса продукта - пятьсот грамм. Скажу честно, порой, этого многовато. Эти макароны довольно сытные и их, почему-то, не тянет есть в таких количествах, как другие, например, те же Trattoria di Maestro Turatti. С чем это связано - я не могу сказать. Но ни одни из опробованных мною за последние месяцы спагетти не похожи ничем, почти, на предыдущие. Разве что, была интересная тенденция - росло качество. Мне нравится довольно вкусная фотография на боковой части - паста и соус, правда, не понимаю, зачем там базилик ( если это базилик, а не какая-то другая трава ).

Центральная часть упаковки имеет небольшое отверстие, чтобы Мы видели, какие именно спагетти берём. Почему n.5? Меня волновал вопрос долго, но решился он быстро - это, если я верно понимаю, цифра, обозначающая диаметр макарон. То есть чем больше цифра, тем спагетти будут толще. Это интересно и оправдано. Для разных блюд итальянской кухни, я думаю, могут понадобиться разные спагетти. Ещё тут указано, что готовность макарон через восемь минут. Ни девять, ни десять, а именно восемь. Проверим, так-ли это на деле?

На одной из боковых сторон есть информация о продукте.

Давайте рассмотрим её чуть ближе. В основном, тут самая полная информация о том, кто производитель, где, кто импортёр и прочее. Изготовители во всех странах есть, даже в Москве. Так что не удивительно, что хороший русский перевод есть.

Есть на другой стороне способ приготовления.

Есть особенно важный момент под цифрой три - пасту не нужно промывать, если она настоящая, но стоит добавить и то, что если её верно варили и эта паста на самом деле настоящая, а не пирожок, который получался у меня пару раз из Макфы. Мягкость макарон достигается временем варки, о чём нам и говорит информация, приведённая под цифрой два. Я, конечно же, делаю "Al dente" - всегда.

На обороте - есть информация. И давайте посмотрим же - какая.

Сроки хранения, даты упаковывания и прочая информация. Barilla - тоже является торговой маркой, как и Trattoria di Maestro Turatti, правда, вопрос в том, кто лучше - остаётся открытым, честно говоря, лично для меня.

Честно говоря, для меня лично, очень странный девиз компании - мы предлагаем то, чем накормили бы своих детей - для меня, в принципе, довольно вызывающие слова. Однако, стоит заметить, что какими бы ни были пафосными слова, они довольно правдивы - спагетти довольно качественные. Но каждая компания считает, что её бренд - это номер один ( в данном случае, в Италии ).

Но давайте от всех разглагольствований перейдём к самим макаронам, что внутри упаковки, посмотрим на них и, наконец-то, сготовим.

Уложены макароны хорошо. Кстати говоря, не первый раз встречаю, что Итальянские макароны идут в картонной упаковке. Не знаю, с чем это связано, но помню, что как-то раз для лазаньи листы попадались мне в картонных упаковках и ни разу ещё, в прнципе, не видел лазаны в пакетированных каких-то вариантах.

Что ж... вода у меня греется и нужно добавить соли.

Соли ложу, примерно, ложку столовую, иногда, когда хочется, полторы - всё равно, из-за объёма воды в четыре-пять литров, в кастрюле, это не сильно ощущается.

Вода закипела, а значит, что пора закидывать спагетти и, наконец-то, отдохнуть...

Макароны довольно толстые и поэтому опускались довольно долго в воду, чему я, сначала, удивился... Но и, по-логике, варить такие макароны нужно совершенно в другой посудине, которую, честно говоря, я даже в продаже у нас в России не видел ещё нигде, хотя, я и не искал специально.

Наверное, самое забавное то, что ровно через восемь минут макароны были такие, какие надо, "Al dente". Может, просто у меня они получились - не могу сказать. Но, на мой взгляд, съесть всё сразу - сложно. Почему-то, эти макароны довольно сытные, как я говорил. Однако, в этот раз, я не откидывал и не отправлял спагетти на сковороду, поэтому нет эпичного кадра, где что-то вывалилось из кастрюли. Я просто слил воду, закинул кусок масла, накрыл крышкой снова и... кастрюля превратилась на время в центрифугу ... или что-то подобное :D потом переложил спагетти в контейнер для еды и всё - готово. В целом, они не слипаются. А даже если и слегка слипаются, то наложить их всё равно можно, а когда разогреешь их, они довольно вкусные, не склеенные.

В целом, конечно же, могу посоветовать эти макароны - Barilla Spaghetti n.5. Мне довольно понравились, но мне кажется, что чуть больше мне понравились те две Итальянские торговые марки, которые я упоминал в начале - Federici и Trattoria di Maestro Turatti. Однако, стоит заметить, что у спагетти Barilla чуть более богатый вкус. Сложно принять окончательное решение, но в любом случае, это мои топ-три бренда, которые можно брать и вкусно готовить.

Ну а на этом, наверное, я заканчиваю свой небольшой монолог, посвящённый очередным спагетти, которые опробованы мной. Надеюсь, что Вам понравилось и было хоть немного интересно. Приятных Вам и вкусных покупок, а самое главное - здоровья, Дорогие Друзья.

С Уважением, Артём!
До новых встреч!
Пока!