Добрый день гости и пользователи сайта " Отзовик"!

Сегодня я хочу рассказать мой опыт от использования Силиконовой формы для выпекания от производителя Marmiton.
эту форму я купила в магазине Галамарт по акции за 200р.

Я люблю формы с рисунками и поэтому выбрала себе вот такую формочку с надписью.

На боковине формы указан производитель Marmiton.

также сбоку указаны характеристики формы для выпекания. К сожалению, на фото их видно плохо и поэтому я опишу их в отзыве.

-нельзя использовать на открытом огне
-нельзя использовать на электроплите с комфорками
-нельзя резать ножом (одну форму я умудрилась прорезать и теперь использую ее только для плотного теста)

Также указан температурный режим формы:
-форма работает в диапазоне от +260градусов до -60градусов (т. е. в ней можно запекать в духовом шкафу или замораживать в морозилке)

Я готовлю в форме в духовой минни-печи на температуре до 230 градусов.
Последнее время я даже перестала смазывать форма маслом (забываю) и при этом на форме практически ничего не пригорает.

К примеру вот так я готовлю шарлотку: нарезаю яблоки, заливаю тестом и ставлю в духовку.
Затем я достаю готовый пирог из духовки, жду пока тесто немного остынет и начинаю вынимать пирог из формы. Для этого я в прямом смысле "выворачиваю формы наизнанку".

В этот раз пирог у меня немного пригорел, но зато сразу видно в чем минус этой формы.

Дело в том, то из-за того что буквы очень выпуклые они пригорают быстрее всего. Поэтому это нужно учитывать при готовке.
Я всегда стараюсь ставить пирог в духовке "повыше" (т. е. подальше от нижнего нагревательного прибора), что бы оценивать готовность пирога по верхней корочке.
Если верхняя корочка зарумянилась, то значит буквы уже готовы и скоро начнут гореть.

Мне нравится эта форма, так как буквы на готовом пироге действительно видно, даже с учетом того, что у меня в пироге много яблок и они мешают тесту хорошо заполнить все выпуклости на форме.

Хочу добавить, что у меня есть опыт покупки от другого производителя. И в другой форме буквы на готовом пироге вообще не видно! Настолько мелким выполнены выемки для букв. Об этой некачественной форме я также написала отзыв.

СОВЕТ:
При выборе формы для выпечки рисунком тщательно оценивайте рифление на поверхности:
-если рифление мелкое, то на готовом пироге его не будет видно и кроме того, вам быдет сложно мыть формы после использования
-если рифление на форме крупное, то оно может пригорать при готовке

Поэтому нужно искать золотую середину. Лично для меня "золотая середина" в размере рифления, это вот ЭТА СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА, но и у нее есть минус, она только для небольшого пирога.

ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ от использования силиконовой формы для выпекания "Marmiton" у меня положительное. Форму удобно хранить (можно свернуть рулоном), легко использовать в духовке (даже можно не смазывать маслом), легко вынимать готовый пирог ( я выворачиваю форму "наизнанку"). Я мою форму в посудомоечной машине (часто приходится домывать выемки для букв самостоятельно после такой мойки).

ПЛЮСЫ :
+ температурный режим -60...+260 градусов
+ на лицевой грани есть рифление, которое хорошо видно на готовом пироге
+ удобно хранить, удобно использовать в духовке
+ можно не смазывать маслом
+ легко вынимается готовый пирог
+ мою в посудомоечной машине
+ форма прочная и хорошо держит форму ("не расползается" в отличии от других производителей)
+ купила по акции за 200р в Галамарт (видела дешевле в другом магазине с интернет-сайтом)

МИНУСЫ:
-буквы на форме имеют особенность пригорать быстрее чем сам пирог(так как они выпуклые и имеют небольшой объем)
-часто мою самостоятельно рифление на лицевой грани после посудомоечной машины (остаются кусочки теста)

ВЫВОД:
Хорошая форма для выпечки, которую я купила по акции и довольна ее использованием.

Я рекомендую Силиконовую форму для выпекания Marmiton и ставлю ей 4 звезды "хорошо".