Готовясь к встрече Нового 2018 года мною была приобретена коробка креветок. Вся моя семья любит морепродукты и на новогоднем столе всегда присутствуют салаты, в состав которых входят креветки.

Коробка с креветками мне досталась слегка примятая, но вся информация читается.
И что мы видим? Производитель сообщает, что креветки выловлены в экологически чистых водах арктических морей, сварена и заморожена на борту российского рыболовного судна. Отлично, поддержим российского производителя.

На торце коробки расположена информация о самом производителе, энергетической и пищевой ценности продукта, способе употребления, сроке хранения и особенностях.
Остановимся на способе употребления. Производитель пишет, что продукт достаточно разморозить и он готов к употреблению, то есть не требует дополнительной термообработки. А я всегда отваривала креветки перед употреблением. Зачем я это делала?

С другой стороны коробки приклеен отдельный бумажный стикер на котором расположена информация о производителе на двух языках русском и английском.
Дальше выясняется, что креветка вареномороженная 1 сорта (1 сорт не брак) и то ли выловлена по ТУ, то ли сварена по ТУ. НЕ ГОСТ! Подкачал Российский производитель!
Навеска креветок 120 штук на килограмм. Креветки мелкие, но кажется, что в килограмме их меньше чем 120, но пересчитывать не буду.
Креветки выловлены в районе ФАО(ИКЕС) 027. Это район лова Баренцева и Норвежских морей Атлантического океана.
Масса нетто 5 кг и дата изготовления 17.10.17 г. Свежая креветка мне досталась, успела только доехать до Московской области и попала ко мне в морозильник, не успев покочевать по сортировочным складам.

Вскрыв коробку, обнаружились симпатичные на вид креветочки, каждая отдельно, без снежного нароста, ровного красивого цвета. Это ещё раз говорит о свежести креветки и о том, что она не разгораживалась. Все креветки одинакового размера ровненькие и целые.
Креветки я расфасовала по пакетам и определила в морозильную камеру, дожидаться Нового года. Одну часть оставила размораживаться для приготовления супа, используя «основу для супа Том Ям». Отзывоб основе для супа я уже писала.
Я довольна своим приобретением. Креветки оказались не только заявленного качества, но и хорошего вкусового качества. Да, забыла сказать, что креветки достались мне по цене 430 рублей за кг. И не спрашивайте где купила! Отзыв не о продавце! А вот уже очищенные креветки.