Сковороду BERGNER Granit-Eco BG-7971 я приобрела взамен своей старой алюминиевой сковороды, так как антипригарное покрытие со временем на ней уже практически слезло, и пища при готовке стала прилипать, как к обычной стальной сковороде.
По акции сковорода BERGNER Granit-Eco BG-7971 обошлась мне в 1190 рублей. Диаметр у нее 26 см. Хотя в продаже были сковороды с таким же покрытием от 20 до 28 см в диаметре, а также сковорода гриль. Выбрать можно любую.
Основу данной сковороды составляет литой алюминий, оттого она очень легкая по весу.
Покрытие мельчайшая каменная крошка - гранит. Смотрится покрытие очень красиво - серая основа с темными мелкими пятнами.
Когда покупала - очень сомневалась, будет ли камень обладать антипригарными свойствами. Тут уж не узнаешь, пока не купишь. Но не обманул производитель. К сковороде действительно при жарке ничего не липнет.

Чтобы не поцарапать покрытие, пока сковороду принесем домой, ее защитили мягкой красной фетровой накладкой.

Ручка у сковороды имитирует дерево. На самом деле она прорезиненная и не скользит в мокрых руках.
В ручке имеется отверствие, за которое при необходимости сковороду можно повесить.

Разогревали на сковороде котлеты с рисом без добавления масла.

Когда пекли вафли на мультипекаре Redmond RMB-M713/1, решили их украсить сверху кружками карамелизиванных апельсинов. Готовить такое на обычной сковороде из нержавейки не решилась бы.
А на этой все получилось, и апельсины не поприлипали, и отдирать от нее карамель не пришлось, просто помыли под горячей водой с фэйри.

И яишенку жарили, правда уже на масле.

Яйца сползают со сковороды на тарелку без использования лопатки, как в рекламе.

Ничего не пригорает.

Пока что гранитное покрытие после нескольких месяцев использования просто в идеальном состоянии - ни одного скола и царапины.
Но и относимся мы к нему бережно, не ковыряем из нее еду вилкой и не используем для чистки абразивы, которые по сути и не нужны, сковорода прекрасно моется, стоит провести по ней пару раз губкой.
Даже на ощупь видно, что покрытие достаточно плотное и сделано добротно.

Сковородой данной марки очень довольна.

P.S. Совсем недавно (в декабре 2021 года) эта сковорода ушла у меня в утиль. Получается, что отслужила она 4 полных года, если мне не изменяет арифметика. Готовила я на ней все подряд, эксплуатировала не жалея. Думаю, в ряду подобных товаров это не плохой показатель.