Доброго времени суток, дорогие мои друзья!
Если вспомнить то, что готовила когда-то давно моя бабушка из свинины, то можно захлебнуться слюной. Это были и колбасы, и ветчина, и копчености всякие. И вот ведь что интересно, никаких усилителей вкуса никогда не добавлялось в мясные продукты, только соль, перец, ну и всякие специи типа тмина, лаврового листика или чеснока. А хранилось мяско и колбасы очень долго, и не портилось. Так почему же в наше время мясо пичкают всевозможными усилителями вкуса и аромата? Очень грустно от этого.
Отзыв мой о карбонате производства торговой марки "Скворцово". Карбонат называется "Российский."

Покупала я его еще в прошлом году, так что на даты сроков годности не обращайте внимания. Хотя я только что обратила внимание, что магазин от себя прибавил к окончательному сроку употребления карбоната целых пять дней, нехорошо, однако.

Стоимость карбоната, как видно по магазинному стикеру, составляет четыреста восемьдесят пять рублей. У меня кусочек потянул на сто девяносто два рубля.

Да, для нечастого употребления в качестве украшения мясной тарелки к праздничному столу карбонат подойдет неплохо. Он достаточно вкусный, но состав я могу назвать современным, от которого не убежишь, увы.

Готовила я еще и яичницу с этим мясным продуктом, мужу нравится.
Рекомендовать, конечно, буду, но такие продукты не для повседневного употребления, свежее мяско куда более полезно будет.
Приятного аппетита.