Когда я много лет назад впервые попробовала майонез "Провансаль" с торговой маркой "Слобода", то зачислила его в свои любимчики, и с тех пор практически не изменяю ему, лишь иногда покупаю какой-либо другой вариант майонеза от этого производителя, например, майонез "Оливковый". Вот и увидев в нашем деревенском магазине майонез "Провансаль с маслом авокадо" от того же производителя (Российская группа компаний "Эфко"), я решила купить его на пробу.

Вот как выглядит упаковка с этим майонезом (здесь есть и цена - написана в магазине):

Зарегистрированная торговая марка у этого продукта одна, и это "Слобода", а вот такие надписи, как "живая еда" и "зелёная дача" я воспринимаю, как дополнительные официально не зарегистрированные (используемые только производителем) бренды. Поскольку на упаковке полно всего написано и трудно выделить само название майонеза, я было попыталась узнать это на сайте производителя. Увы, но там информации об этом майонезе нет совсем. И если понятию "живая еда" там посвящён целый раздел, то что такое "зелёная дача", увы, оттуда не узнаешь. Я хоть и люблю продукцию с брендом "Слобода", но сайт их мне не понравился. Он красочный, но малоинформативный.

Поразмыслив немножко, я считаю, что правильное название у этого майонеза такое: "Провансаль с маслом авокадо". А всё остальное типа "свежий яичный желток", это что-то типа рекламы.

В составе этого продукта, действительно, есть масло авокадо, правда, не указано в каких количествах оно там присутствует. На следующих фотографиях обратная сторона упаковки и фрагмент, на котором хорошо виден перечень ингредиентов состава майонеза "Провансаль с маслом авокадо":

-

Состав неплохой. Здесь, кроме уксуса, нет никакой химии. Сам майонез белого цвета, на вкус кисловат, заметно кислее обычного майонеза "Провансаль" от той же Слободы, и слегка кислее майонеза "Оливковый". На следующей фотографии я сравниваю два вида майонезов. Хорошо видно, что этот, о котором мой рассказ, светлее "Оливкового":

Если же добавлять майонез в салат, то по вкусу и не поймёшь, какой конкретно майонез использован.

Вчера я с майонезом "Провансаль с маслом авокадо" делала очень простенький витаминный салатик, который как раз подходит для употребления в пищу сейчас, в конце зимы и в начале весны. Вот как он выглядит:

РЕЦЕПТ крайне прост: порезать отварные яйца, зелёный лук, смешать и добавить майонез. Можно использовать либо побольше яиц и поменьше лука, либо наоборот - кто как любит.

Я поставлю майонезу "Провансаль с маслом авокадо" тройку, но только лишь потому, что цена у него существенно выше, чем у обычного майонеза "Провансаль", да и вкус хуже. И покупать я его больше не буду. Но если вы, дорогие читатели, фанаты такого фрукта, как авокадо, то советую вам попробовать майонез "Провансаль с маслом авокадо" с брендом "Слобода". Может он вас впечатлит больше, чем меня.