Всех приветствую.
Белебеевские сыры из Башкортостана на мой вкус одни из лучших. Я уже отзывалась о некоторых из них, например о сыре "Купеческий" .
У этого производителя названия для сыров не совсем обычные, но очень звучные.
Сегодня речь пойдет о сыре "Былинный".
Сыр фасованный. Бывает и в нарезке, но я купила куском. Упаковка в характерном именно для этого производителя стиле. Мне он уже хорошо знаком и узнаваем.

Этот сыр с топленым молоком. Информация об этом представлена на фронтальной стороне упаковки. Здесь же сообщение, что продукт без ГМО. Представлен перечень полезных элементов, содержащихся в сыре.

На боковой стороне упаковке сведения о производителе.

На второй стороне представлены рисунки наград, полученных продуктом. Ниже приводится описание особенностей Былинного сыра.

Также описано почему все башкирские сыры вкусны и полезны.

Конечно же указан полный состав. Сыр довольно жирный - 50%. В состав натуральный, даже краситель- аннато- и тот натуральный.

Сыр не яркого цвета, легкий желтый оттенок, характерный для многих сыров.

Сырные глазки небольшие по размеру и не правильной формы распределены по всему объему сыра.
Этот сыр довольно мягкий. Резать его надо очень острым ножом, иначе сминается.
Вкус отличный, свежий, сливочный, нота топленого молока почти не ощущается.

Покупаю этот сыр довольно часто. Любителям сыра рекомендую.