Сегодня я напишу отзыв об универсальной корзине для жарки известного бренда Редмонд. Ранее я рассказывала о ветчиннице этого же производителя

Обычно дочь просила меня периодически готовить картошку-фри. Было крайне неудобно делать это с помощью шумовки (доставать из кипящего масла картошку). А года три назад я заказала эту корзинку через интернет. И, вот теперь, она стала нашей любимицей.

Внутри коробки было всё упаковано в целлофановые пакеты: и корзина, и съемная ручка. Кстати, съемная ручка, действительно, удобна и при установке в пазы, держит надежно корзину (не болтается, не шатается, в общем, как монолит!!!).

После того, как я порежу картошку брусочками, я ее проливаю холодной водой минут 10, затем на полотенце и подсушиваю.

Затем в корзину перекладываю

И помещаю корзинку в кипящее растительное масло

Сразу скажу, что ручка не нагревается, а картошечку нужно помешивать, иначе нижний слой может прожариться быстрее. При большом объеме сырой картошки (из которой задумано приготовить фри), корзина, конечно, маловата. Но учитывая, что это блюдо я не готовлю ежедневно, то иногда можно стойко перенести "все тяготы", связанные с размером корзинки.

Получившуюся картошечку-фри я высыпаю на несколько слоев бумажных полотенец, расстеленных на столе, для стекания масла.

Картошечка-фри готова!!! Вместе с ветчиной, приготовленной в ветчиннице Редмонд , картофель-фри идет на ура!

В этой корзине я делала еще рыбку в кляре - ооочень удобно!!! Рекомендую.