Добрый день, дорогие друзья! Сегодня мой отзыв будет про еще один вид сыра, выпускаемый под логотипом "Красная цена". Это сыр Гауда, изготавливает его так же, как и Голандский сыр, Мамадышский сыромаслокомбинат "Азбука вкуса"Сыр Азбука сыра Голландский
Сыр взяла в Пятерочке.
Он расфасован в куски по 322грамма, в целлофановой упаковке

состав сыра хороший: молоко, сычужный фермент, пищевой краситель аннато.

Немного остановимся на этом красителе- краситель получают из семян тропического растения и его очень часто используют при приготовлении сыра, этот краситель придает сыру красивый желтоватый оттенок.

Сыр, действительно, приятного желтоватого оттенка

Сыр плотной консистенции, полутвердый, хорошо режется ножом, не прилипает к нему, не крошится, очень приятный на вкус.
Я знала, конечно, не понаслышке, что в Татарии хорошие продукты, в том числе и сыры- всегда ездили в Казань за ними, но не думала, что их привозят к нам на юг и под логотипом "Красная цена", который себя не очень хорошо зарекомендовал.
Теперь всегда буду смотреть и покупать сыры этого завода.