Продолжаю знакомство с торговой маркой макарон "Шебекенские". После вот этих вкусных, но трудно варящихся полубубликов, мы покупали очаровательных бабочек. А теперь очередь дошла до макарон размером покрупнее. Выбор пал на перья.

Упаковку фотографировать не буду-она идентична с упаковкой других видов макарошек. Только название разное). Срок годности продукта так же составляет 24 месяца. Место производства для нашего региона- Саратовская область. Масса упаковки- 450 граммов.
Смотрим ближе. Макаронина длиной в четыре сантиметра, со скошенными концами.

Диаметр-0,5 сантиметров.

Варю как обычно, в любимой кастрюльке, в кипящей подсоленной воде.

Примерно 15-20 минут, чтобы перья посильнее разварились. Добавляю в готовые макароны столовую ложку растительного масла или заправки с травами.

Перемешиваю, посыпаю тёртым сыром.

Моё простое, почти итальянское блюдо готово. Оно лёгкое и сытное.

А макароны по-прежнему, отлично сохранили форму, не слиплись, лишь слегка увеличились в размере. Также можно приготовить из макарон чудную лёгкую запеканку. Для неё готовлю фарш. В блендере измельчаю филе куриной грудки, сыр, и немного репчатого лука.

Смешиваю фарш с отваренными остывшими макаронами, добавляю сырое яйцо, немного сметаны, солю по вкусу.

И запекаю при 180 градусах до румяной корочки.

Запеканка мягкая и нежная, и очень нравится как взрослым, так и детям.
Рекомендую Шебекинские "Перья гладкие" к приобретению, с высокой оценкой. И желаю всем приятного аппетита!